冬季食谱相关美食菜谱大全

酱猪手十大家常做法,最好吃的10种做法

酱猪手主料猪手2支；酱猪手的做法步骤1：新鲜猪手从中间切开，去血水洗净备用。2：飞水。3：炖煮。我为了节省时间选择用高压锅煮20分钟。炖的时候锅里放大料葱姜。4：取出顿好的猪手，剔...

炸藕夹藕盒主料莲藕1个；辅料面粉50克；淀粉20克；鸡蛋1个；盐1勺；花椒粉1克；姜2克；炸藕夹藕盒的做法步骤1：材料，鸡蛋打散，姜切末2：肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例...

肉末蒸蛋主料鸡蛋1个；肉末100克；蒸鱼豉油1茶匙；豌豆适量；食用油2茶匙；芡粉3克；凉开水适量；辅料盐2克；酱油1茶匙；肉末蒸蛋的做法步骤1：准备食材2：鸡蛋磕入碗中3：搅打鸡蛋，倒入鸡蛋液2倍的...

香煎鲫鱼主料鲫鱼一条；油适量；米醋少许；料酒少许；大蒜瓣三瓣；小葱一颗；红杭椒一个；花椒30粒；辅料盐适量；生抽适量；蒸鱼豉油适量；生姜一块；大葱一段；泡仔姜一块；泡椒三个；淀粉少许；香煎鲫鱼的...

南瓜盅主料贝贝南瓜2个；辅料猪肉150g；酱油适量；蒜泥适量；南瓜盅的做法步骤1：南瓜两个，猪肉不需要太多，刚好装满两个南瓜的量即可。2：南瓜洗干净从顶部开刀，用小勺子把南瓜籽挖出来。3...

炒猪肝主料猪肝适量；辅料小米辣适量；蒜适量；芹菜适量；葱适量；调料盐适量生抽适量花生油适量料酒适量生粉适量花椒粉适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝切片。2：有水泡，期间多换几次水。沥干...

烤香菇鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋8个；香菇8个；辅料黄油5g；孜然粉适量；马苏里拉奶酪10g；盐适量；烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤1：食材备用。香菇洗净，去掉香菇蒂，用手掌小心把水压干。2：香菇內放入小块...

煎猪排主料生粉100g；面包糠80g；鸡蛋1个；猪里脊肉250g；辅料料酒10g；黑胡椒粉2g；盐1g；生抽10g；煎猪排的做法步骤1：猪里脊切成片（厚度根据自己喜好，约5-10mm）2：用刀背或擀面杖把肉片拍打，这样...

羊杂汤主料羊头1个；羊肚1个；羊肺1个；辅料八角2个；花椒30粒；桂皮3寸段；姜10g；干辣椒2个；盐适量；胡椒粉适量；羊杂汤的做法步骤1：因为不会自己处理羊头，也没勇气处理，就买了已经处理好的羊头...

焖鸭煲主料鸭掌适量；辅料盐适量；糖适量；鸡粉适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；八角适量；辣椒适量；焖鸭煲的做法步骤1：鸭掌还是很便宜的~冻鸭掌一盒一共20根2：葱姜蒜花椒八角辣椒...

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