卤鸭杂的做法,制作方法与配料
卤鸭主料鸭1只;辅料姜一块;八角2个;冰糖40g;花椒1匙;茴香1匙;桂皮1节;干辣椒4个;葱2根;调料酱油2勺料酒2匙老抽1匙卤鸭的做法步骤1:准备的食材。2:鸭子需要先过水煮10分钟!放点料酒、姜...
卤鸭主料鸭1只;辅料姜一块;八角2个;冰糖40g;花椒1匙;茴香1匙;桂皮1节;干辣椒4个;葱2根;调料酱油2勺料酒2匙老抽1匙卤鸭的做法步骤1:准备的食材。2:鸭子需要先过水煮10分钟!放点料酒、姜...
糖醋菊花鱼主料草鱼一条;辅料干淀粉适量;水淀粉适量;料汁用料柠檬1个番茄酱适量姜末适量大蒜1瓣盐少量香醋适量白糖适量糖醋菊花鱼的做法步骤1:草鱼收拾干净。2:去头去骨,把两面的...
卤鸭主料光鸭1个;辅料料酒250ml;八角3克;川椒3克;白糖30克;蜂蜜1/2勺;姜6克;葱3棵;老抽2匙;生抽1/2勺;桂皮3克;卤鸭的做法步骤1:光鸭一只!2:葱放在锅里,加适量水,光鸭放下去,去去血水!3:把所有...
酱鸡肝主料鸡肝300克;辅料盐2勺;料酒2勺;糖1/2勺;老抽1/2勺;酱油2勺;醋1/2勺;葱1段;姜1块;蒜瓣2个;八角2个;茴香2克;干红辣椒3个;水适量;酱鸡肝的做法步骤1:鸡肝处理好之后焯烫一下,放料理和...
五花肉的做法最好吃的一种。主料五花肉200g;辅料葱15g;姜适量;调料冰糖2.g盐5g鸡精5g老抽10g香焖五花肉的做法步骤1:将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成小段,小段的放入盘中备...
艇仔粥---养胃粥主料米适量;鸡蛋一个;猪肉150g;虾仁130g;鱼肉130g;辅料胡椒粉10g;盐适量;香葱适量;五香粉10g;味精适量;料酒15ml;酱油15ml;孜然粉10g;艇仔粥的做法步骤1:准备好食材,猪肉、...
姜汁猪肚主料猪肚适量;香菜适量;红椒适量;姜适量;葱适量;辅料盐适量;糖适量;生抽适量;胡椒粉适量;醋适量;芝麻油适量;姜汁猪肚的做法步骤1:煮好的猪肚2:所需要的配料。3:猪肚和配料均切丝...
炸虾球主料冰鲜虾200克;肥肉80克;荸荠4个;辅料馍2个;配料料酒适量;盐适量;胡椒粉适量;葱姜适量;炸虾球的做法步骤1:备冰鲜虾、馒头。2:温水洗净肥肉,洗净荸荠、葱姜,葱姜切末。3:馒头切成...
清凉鸽子汤主料乳鸽一只;辅料红枣2g;芡实2g;枸杞1g;党参2g;陈皮适量;姜片适量;盐3g;鸡粉1g;料酒少许;清凉鸽子汤的做法步骤1:准备好新鲜的鸽子一只,清理干净血水2:准备好所有的配料,这些药...
蒜苗炒猪肚主料猪肚丝适量;大蒜苗2根;红辣椒半根;生姜3片;辅料花椒适量;黑胡椒末适量;生抽适量;老抽适量;料酒适量;白糖少许;食用油适量;食用盐少许;麻油少许;蒜苗炒猪肚的做法步骤1:准备...