宴客菜相关美食菜谱大全

毛豆鸡肉粥怎么做好吃,10种做法

毛豆炒鸡腿肉主料鸡腿400克；毛豆250克；黑木耳5、6朵；辅料蒜2瓣；葱1小段；姜4克；郫县豆瓣酱20克；老抽4克；生抽6克；糖少许；盐适量；清水10克；玉米淀粉4克；料酒4克；食用油适量；毛豆炒鸡腿肉的做...

爆炒墨鱼仔主料墨鱼仔适量；辅料洋葱适量；青椒适量；甜椒适量；芹菜适量；爆炒墨鱼仔的做法步骤1：准备配菜2：处理墨鱼仔3：爆香葱姜蒜后加菜和墨鱼仔4：加料酒，胡椒，鸡精，调味盐起锅萝卜墨斗豆...

笋干烧猪脚圈主料猪脚圈620克；笋干60克；辅料大料适量；姜片适量；配料料酒适量；老抽适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；笋干烧猪脚圈的做法步骤1：材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、...

孜然鱼豆腐主料鱼豆腐150克；红辣椒50克；青辣椒50克；木耳8克；辅料大蒜4克；孜然2克；盐1克；糖1克；辣椒粉2克；孜然鱼豆腐的做法步骤1：准备材料。2：将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切...

干煸杏鲍菇主料杏鲍菇300克；花椒适量；生抽适量；干辣椒适量；辅料芝麻适量；糖适量；盐适量；九三大豆油适量；干煸杏鲍菇的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：杏鲍菇洗干净后切成丝。3：锅中注入九三...

椒麻手撕鸡主料鸡腿2只；辅料红椒3只；花椒3克；香菜5克；椒盐1.5茶匙；姜5克；香葱10克；蒜5克；白芝麻1茶匙；鸡汤适量；料酒适量；盐适量；食用油适量；椒麻手撕鸡的做法步骤1：鸡腿清洗干净。用牙签...

冬瓜干贝汤主料冬瓜1块；干贝1碟；辅料水适量；香葱少许；冬瓜干贝汤的做法步骤1：冬瓜一块，干贝一碟。2：干贝用凉水冲洗两遍，再用凉水浸泡变软。3：冬瓜去皮去籽，切薄片。4：冬瓜片入凉水锅，大...

排骨炖豆角主料猪前排1条；东北油豆角500克；辅料小葱1棵；姜1块；排骨炖豆角的做法步骤1：排骨洗净焯水2：锅中烧热油超姜丝，炒香后倒入排骨翻炒，加入适量生抽，炒一会儿后放水，要想炖的软烂...

茄汁大虾主料大虾适量；辅料亨氏番茄酱适量；白糖适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；配料葱适量；姜适量；茄汁大虾的做法步骤1：准备食材大虾，亨氏番茄酱。2：将大虾洗净，剪去虾须，挑出虾线，撒上少...

海参滋补汤主料北极海参150克；腔骨300克；珍菌汤包75克；辅料姜少许；葱少许；枸杞少许；调料盐少许胡椒粉少许海参滋补汤的做法步骤1：准备好食材。2：将泡发的海参洗净，切成圈备用（注意保留...