宴客菜相关美食菜谱大全

蒜爆肉的做法,10种做法

甜酱爆肉炒蒜苔主料猪梅肉250克；蒜苔150克；辅料油适量；胡萝卜50克；甜面酱20克；番茄沙司10克；香葱适量；姜1片；蒜1瓣；白胡椒粉适量；料酒1小勺；生抽1小勺；淀粉适量；甜酱爆肉炒蒜苔的做法步骤...

扁尖冬瓜汤主料猪腿骨1根；扁尖100克；冬瓜500克；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；扁尖冬瓜汤的做法步骤1：准备好原料。2：骨头先加葱姜片，几粒花椒加水焯汤一遍。3：焯好的骨头洗净血末。4：从...

清蒸螃蟹主料螃蟹适量；辅料蒜蓉适量；姜末适量；调料酱油适量食用油适量醋适量清蒸螃蟹的做法步骤1：螃蟹清洗干净。2：清洗干净把螃蟹放入碟中。放入蒸锅中隔水蒸，大火开锅后蒸10左右...

芹菜炒肉主料芹菜适量；瘦肉适量；辅料干辣椒2个；蒜2瓣；调料盐一勺生抽一勺蚝油一勺生粉适量油适量芹菜炒肉的做法步骤1：准备好食材。2：芹菜，干辣椒，蒜，切好，猪肉切好，放盐，生抽，油，生粉腌制...

醉泥螺主料咸泥螺480克；辅料白酒适量；白糖2勺；醉泥螺的做法步骤1：材料：咸泥螺、白酒、白糖2：将咸泥螺倒入保鲜盒中。3：加入凉开水清洗两次。4：随后，将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干一...

秘制羊蝎子主料羊蝎子适量；辅料葱适量；姜适量；桂皮适量；大料适量；白芷适量；花椒适量；干辣椒适量；小茴香适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；胡椒粉适量；秘制羊蝎子的做法步骤1：葱切段儿姜切...

辣子鸡主料鸡块0.5支；辅料干辣椒适量；花椒1勺；青椒3个；盐1克；味精1克；酱油1匙；蚝油1匙；辣子鸡的做法步骤1：炸鸡块至金黄2：炸第二遍3：炸好的鸡块4：炸好的鸡块5：放入干辣椒，姜片，蒜片爆香6：放...

北欧式甜面包——校园甜面包主料面粉230克；酵母4克；泡打粉1/3茶匙；香草糖粉25克；牛奶1.25dl；无盐黄油50克；椰丝适量；香草酱牛奶1.33dl蛋黄3个玉米淀粉2/3汤匙吉利丁粉1茶匙香草糖粉...

螃蟹鸭脯砂锅粥主料虾仁适量；猪肉碎少许；东北米适量；蒜苗适量；螃蟹1只；鸭脯适量；辅料盐适量；螃蟹鸭脯砂锅粥的做法步骤1：砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。2：鸭脯切小...

炒平菇主料花生油适量；盐适量；平菇500克；辅料葱花少量；炒平菇的做法步骤1：洗净平菇，并手撕成小块2：准备好葱花，少量3：热锅凉油，油热后放入葱花炝锅4：放入平菇，翻炒一分钟左右之后盖上锅...

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