肉松摇摇薯怎么做才好吃,十种做法
肉松紫薯蛋糕卷主料鸡蛋4个;低筋面粉100克;细砂糖70克;牛奶75克;色拉油60克;辅料肉松5克;紫薯椰蓉馅10克;肉松紫薯蛋糕卷的做法步骤1:鸡蛋分开蛋清、蛋黄。将蛋黄、盐、10克细砂糖、...
肉松紫薯蛋糕卷主料鸡蛋4个;低筋面粉100克;细砂糖70克;牛奶75克;色拉油60克;辅料肉松5克;紫薯椰蓉馅10克;肉松紫薯蛋糕卷的做法步骤1:鸡蛋分开蛋清、蛋黄。将蛋黄、盐、10克细砂糖、...
桃胶银耳炖莲子主料桃胶50g;银耳2朵;莲子适量;辅料红糖适量;桃胶银耳炖莲子的做法步骤1:主要材料备齐。2:泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除。再用清水水发一晚后...
蔓越莓奶酥主料低筋面粉195;黄油80;辅料蛋黄(刷表面)1个;配料蛋黄3个;奶粉12g;细砂糖70g;蔓越莓80;蔓越莓奶酥的做法步骤1:黄油软化后,加细砂糖和奶粉,用打蛋器打发到体积膨松,颜色变浅。...
葱香小桃酥主料低筋面粉100g;植物油60g;细砂糖60g;辅料盐4g;泡打粉6g;小苏打1g;鸡蛋一枚;小葱适量;葱香小桃酥的做法步骤1:植物油,鸡蛋,盐,细砂糖充分混合2:小葱洗净切成葱末放入上述液体...
椰蓉奶冻主料淡奶油80g;炼乳30g;玉米淀粉30g;牛奶220ml;椰蓉适量;辅料糖20g;椰蓉奶冻的做法步骤1:70ml牛奶与30g玉米淀粉搅拌均匀2:150ml牛奶与淡奶油、炼乳、糖搅拌均匀小火煮沸后...
扭卷面包(热尔)主料T65小麦粉500g;精盐10g;20度净水310g(揉面用);辅料酵母粉4g;20度净水100g(溶解酵母用);扭卷面包的做法步骤1:秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里,挖出一个深窝,倒入一半的水...
苹果馅饼主料低筋面粉100g;黄油20g;鸡蛋2个;苹果半只;辅料白糖适量;苹果馅饼的做法步骤1:黄油化开把苹果切粒煎会,加点白糖闷几分钟2:鸡蛋打散3:筛入低精面粉搅匀4:一勺一块饼5:加上刚...
米酒(酒糟/酒酿)主料糯米1斤;辅料安琪酵母粉少量;米酒的做法步骤1:将糯米用水浸泡2-4小时;2:看这是浸饱水的糯米;3:将糯米隔水蒸熟,浸泡的原因就是蒸的时候不会发干半生不熟的,正的过...
梅子炖猪肘主料猪肘500g;笋干适量;辅料青梅三四颗;青梅酒300ml;大料适量;冰糖适量;盐适量;酱油适量;梅子炖猪肘的做法步骤1:将猪肘洗净,冷水下锅焯水2:锅中加入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,把猪...
黑芝麻吐司主料面包粉250克;酵母3克;细砂糖30克;盐3克;奶粉10克;蛋液25克;水135克;黄油25克;熟黑芝麻20克;黑芝麻吐司的做法步骤1:将除黄油以外的其他材料放在一起,揉至光滑,再加入软化...