凉菜相关美食菜谱大全

南瓜如意结的做法,10种做法

金丝如意主料土豆2颗；百合50颗；辅料西芹15克；虾仁15克；腰果10克；沙拉酱适量；金丝饼两张；金丝如意的做法步骤1：土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉，油烧热至七成热，炸成金黄色，土豆丝用沙拉酱卷...

番茄巴沙鱼主料巴沙鱼一条；辅料番茄一个；调料番茄沙司三大勺白糖三勺白醋三勺盐适量淀粉两勺番茄巴沙鱼的做法步骤1：巴沙鱼切厚片，用盐胡椒粉腌制20分钟，然后焯水煮熟备用。2：把番...

酸熘鱼片儿主料草鱼片500g；辅料酸菜一小把；配料盐适量；味精适量；料酒适量；胡椒粉适量；蛋清糊一个；水淀粉适量；酸熘鱼片儿的做法步骤1：草鱼我是在菜市场买的时候就让他们帮忙清理干净...

彩椒盅蛋羹主料彩椒一个；盐少许；香油几滴；辅料鸡蛋一个；酱油几滴；葱花少许；彩椒盅蛋羹的做法步骤1：彩椒切开，掏掉籽。2：鸡蛋加盐搅打均匀。3：鸡蛋液过滤一下。4：把鸡蛋液倒在彩椒里，彩椒...

盐焗鸡主料鸡1000g；辅料盐焗鸡粉30g；粗盐1200g；姜片5片；大料适量；白酒2勺；葱2棵；盐焗鸡的做法步骤1：买了童子鸡，洗净2：沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分3：重要的调味料盐焗鸡粉4：在鸡身上...

蘸水腰片主料猪腰1对；辅料葱末10g；小米椒6g；蒜泥30g；花椒4g；淡口酱油10g；苹果醋15g；纯净水30g；蘸水腰片的做法步骤1：原料2：碗中放入葱末、蒜泥，调入淡口酱油、苹果醋、纯净水。3：小米椒...

盐焗鸡主料鸡肉1块；辅料葱花少许；白芝麻少许；调料盐焗鸡粉半包香油适量盐焗鸡的做法步骤1：准备好一块处理好的鸡肉。2：倒入半包盐焗鸡粉，给鸡均匀抹上，倒入适量的香油，腌半小时。3：把...

酸甜脆萝卜主料白萝卜1个；辅料香醋适量；白糖适量；生抽适量；酸甜脆萝卜的做法步骤1：白萝卜一个洗净对半切开2：然后切薄片（不要切到底，为了方便操作两边各放一根筷子）3：再对半切开4：每隔2...

蜜豆山药主料山药200克；蜂蜜一勺；辅料红豆30克；蜜豆山药的做法步骤1：红豆用水泡一夜至豆完全涨开2：放高压锅内加水淹没豆子，焖煮15分钟至熟透3：山药去皮4：然后切成小丁，泡水里防氧化...

金如意卷主料猪肉馅150克；鸡蛋2个；泡水香菇3个；寿司紫菜2块；水淀粉1勺；辅料生抽1勺（小勺）；金如意卷的做法步骤1：将泡过水香菇洗净切碎加入肉馅里，再加入适量盐和适量胡椒粉，1小勺生抽拌...