凉菜相关美食菜谱大全

清凉黄瓜家常做法,最正宗的做法

清凉爽口——拍黄瓜主料小黄瓜5根；花生米150克；干辣椒2个；香油1汤匙；白糖1勺；油300ml；辅料蒜3瓣；花椒20克；香醋1勺；生抽1勺；盐3克；清凉爽口拍黄瓜的做法步骤1：准备好食材。2：冷锅冷油里放...

怪味豆腐干主料豆腐适量；辅料辣椒麻椒末适量；配料盐适量；糖适量；酱油适量；怪味豆腐干的做法步骤1：把豆腐切成小丁。2：豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3：原锅留少许油，放入白糖炒成糖色....

陈皮梨汤主料雪梨2个；辅料陈皮20g；枸杞子20粒；配料冰糖适量；清水适量；陈皮梨汤的做法步骤1：砂锅中坐水烧开；2：烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；3：梨...

五彩凉虾主料虾适量；南瓜适量；生菜适量；辅料胡萝卜适量；泥猴桃适量；豌豆适量；盐适量；油适量；五彩凉虾的做法步骤1：准备食材2：胡萝卜切半圆片3：南瓜切块放入一点油上锅蒸五分钟4：豌豆煮五...

家常凉面主料湿面800g；辅料花生米适量；葱适量；酱油适量；姜适量；蒜头适量；香菜适量；黄瓜适量；西红柿适量；醋适量；香油适量；油辣椒适量；家常凉面的做法步骤1：把湿面放到蒸锅中蒸大约十五分...

卤味小零食主料鸡脖子2斤；辅料西兰花1个；藕1个；鱼丸子1袋；调料冰糖40g老抽15g生抽40g干辣椒15g花椒10g卤肉料包1包鸡精适量味精适量盐适量料酒适量姜片适量卤味小零食的做法步骤...

藠头煎鸡蛋主料藠头200克；鸡蛋5个；辅料食用油适量；盐适量；生抽少许；辣椒粉适量；香油少许；藠头煎鸡蛋的做法步骤1：先准备好食材2：鸡蛋打入碗里3：将藠头切成末4：把藠头末倒入鸡蛋碗里5：放...

酸辣樱桃萝卜主料油2勺；樱桃萝卜20颗；辅料花椒10颗；盐2勺；香菜2颗；干辣椒5颗；白醋1勺；白糖1/2勺；芝麻1匙；酸辣樱桃萝卜的做法步骤1：樱桃萝卜洗净去根去缨2：切蓑衣刀（切片不要切断，反转180...

红油拌素鸡主料素鸡2根；红尖椒1个；蒜头适量；辅料味鲜酱油适量；红辣椒油适量；醋适量；糖适量；盐适量；红油拌素鸡的做法步骤1：食材洗净待用.2：食材如图切好.3：锅中水开放点盐,焯素鸡,沥干...

凉拌藕片主料莲藕500g；辅料小葱适量；美人椒适量；姜末适量；蒜末适量；调料白醋2勺盐少许白糖2勺植物油适量芝麻油适量凉拌藕片的做法步骤1：莲藕去皮洗净，切薄片泡入清水中，水里加入适...

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