家常草鱼怎么做才好吃,制作方法与配料
家常炖鱼主料鲤鱼一条,约1kg;辅料葱半根;姜2片;盐5g;淀粉若干;料酒1汤匙;酱油各1汤匙;白糖5g;大蒜4瓣;大料2个;花椒适量;香菜适量;醋适量;家常炖鱼的做法步骤1:将鱼切段放入小盆,加适量淀粉,...
家常炖鱼主料鲤鱼一条,约1kg;辅料葱半根;姜2片;盐5g;淀粉若干;料酒1汤匙;酱油各1汤匙;白糖5g;大蒜4瓣;大料2个;花椒适量;香菜适量;醋适量;家常炖鱼的做法步骤1:将鱼切段放入小盆,加适量淀粉,...
菠萝面包主面团高筋面粉160g奶粉20g盐1g酵母粉2g水42g鸡蛋液30g黄油20g细砂糖25g汤种70g汤种纯净水86g高筋面粉20g菠萝皮低筋面粉65g黄油38g糖粉30g蛋黄15g奶粉8g菠萝面包的...
秋葵煎皖鱼主料秋葵300克;皖鱼800克;辅料油8ml;盐6克;酱油3ml;料酒1ml;生姜3克;香葱10克;秋葵煎皖鱼的做法步骤1:皖鱼洗净,去内脏,切块,把鱼头鱼尾分开;PS:只用鱼块。2:切块好的皖鱼块,放盐...
剁椒鱼头主料鲢鱼头1只;辅料剁椒适量;植物油适量;海椒适量;配料蒸鱼豉油2勺;剁椒鱼头的做法步骤1:鱼头洗净,去除鱼鳃,鱼头三角骨,从中剖成两半2:在空盘中码入葱姜蒜3:将鱼头平放在码好...
牛肉蒸饺主料牛肉馅300g;猪肉馅100g;山芹菜500g;麦芯粉500g;澄面80g;辅料油适量;盐适量;料酒适量;沸水适量;姜粉一小勺;酱油2大勺;白糖少许;味精少许;清水适量;牛肉蒸饺的做法步骤1:麦芯粉...
台式卤肉饭主料五花肉500;辅料熟鹌鹑蛋适量;配料洋葱适量;生抽适量;大蒜适量;姜适量;桂皮适量;冰糖适量;八角适量;老抽适量;料酒适量;台式卤肉饭的做法步骤1:主料:五花肉500克2:主要调料:洋...
麻酱菠菜主料菠菜适量;芝麻酱适量;辅料生抽适量;盐适量;白芝麻适量;香油适量;水适量;麻酱菠菜的做法步骤1:菠菜,摘、洗干净。2:锅里放水烧开,把菠菜烫熟,捞出,过凉水,切条,装盘。3:芝麻酱,放...
羊肉片热汤冷面主料冷面200克;羊肉片50克;辣白菜15克;辅料盐5克;糖10克;香油1茶匙;浓汤宝0.5个;鸡精1茶匙;香菜1棵;芝麻1茶匙;醋2勺;辣椒面1勺;羊肉片热汤冷面的做法步骤1:冷面如果没有泡...
叉烧肉主料猪里脊肉适量;辅料叉烧酱适量;蜂蜜适量;叉烧肉的做法步骤1:将猪肉洗净。 2:放在大碗中,用签子戳洞。3:加两大勺叉烧酱, 4:充分抓均匀。冷藏腌制过夜。 5:烤...
红焖猪蹄主料猪蹄3克;辅料料酒适量;冰糖10粒;红烧酱油适量;盐适量;八角两颗;桂皮一块;鲜姜一块;干红辣椒适量;红焖猪蹄的做法步骤1:猪蹄剁成四块,清洗后入凉水锅中煮开,去除其中的杂质2:...