素菜相关美食菜谱大全

酱爆西葫芦怎么做才好吃,正确做法

炒西葫芦主料西葫芦半个；辣椒2个；调料油适量盐适量鸡精适量生抽少许炒西葫芦的做法步骤1：准备好食材。2：西葫芦切成薄片。3：起锅烧热，加油。4：下入西葫芦和辣椒。5：翻炒断生，加盐翻炒...

凉拌藕片主料藕2个；辅料花椒适量；干辣椒适量；油适量；盐适量；醋适量；葱适量；鸡精适量；凉拌藕片的做法步骤1：藕去皮备用。2：切薄皮后备用。3：放入水中冲洗。4：锅中水烧开后加入藕片焯熟，焯...

苦瓜酿主料苦瓜1棵；肉末100克；胡萝卜1块；盐1勺；味极鲜2勺；芡粉2勺；香葱1棵；糖1勺；苦瓜酿的做法步骤1：肉末中加胡萝卜粒、一勺芡粉、一点点盐、味极鲜两勺、糖半勺2：加水搅拌均匀3：苦瓜...

清炒西葫芦主料西葫芦1个；干黑木耳6棵；辅料姜末适量；盐适量；鸡精适量；葵花籽油适量；清炒西葫芦的做法步骤1：西葫芦洗净擦稍微粗点的丝。2：干黑木耳冷水泡发后切细丝。3：姜洗净切成细...

炒苦瓜主料苦瓜一根；辅料猪前腿肉100g；干红辣椒三个；盐适量；葱适量；姜适量；大蒜适量；炒苦瓜的做法步骤1：苦瓜切片放两勺盐，轻揉至苦瓜变色，出来很多水分。再用冷水冲洗干净捞出备用。2...

土豆什锦色拉主料土豆2中等个；西红柿1大个；洋葱1个；小葱5根；洋香菜1小把；熟鸡蛋2个；柠檬1个；辅料盐适量；味精少许；橄榄油3大勺；胡椒粉适量；肉豆蔻少量；土豆什锦色拉的做法步骤1：土豆切2厘...

金黄薯球主料薯泥100g；鸡蛋1个；面粉25g；面包糠20g；辅料油适量；金黄薯球的做法步骤1：番薯洗干净去皮。2：切小块蒸熟。3：压成薯泥。4：鸡蛋搅拌均匀，面粉、面包糠装碗。5：用勺子勺一勺薯泥...

豆豉尖椒炒苦瓜主料苦瓜400克；辅料尖椒1个；配料大蒜4瓣；辣豆豉2汤匙；白胡椒适量；油适量；豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1：准备材料。2：苦瓜洗净切去两头根，沿长边平均刨开两半，挖出籽瓤。3：...

罗勒面包主料高筋粉75克；裸麦粉50克；盐1/4小勺；黑糖蜜10克；水45克；干酵母1/2小勺；原味酸奶18克；玉米油5克；干燥罗勒叶1/4小勺；罗勒面包的做法步骤1：用料2：将除玉米油，罗勒以外的面团料倒...

醉蟹主料六月黄5只；辅料黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g；醉蟹的做法步骤1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3：...