素菜相关美食菜谱大全

孜然秋刀鱼怎么做,制作方法与配料

烤秋刀鱼主料柠檬皮少许；姜丝少许；秋刀鱼两条；盐少许；辅料胡椒粉少许；柠檬片适量；烤秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼去除内脏洗净，柠檬皮和姜切成丝2：取少许盐抹到秋刀鱼的肚子和表面，姜丝和...

鸡汁蟹味菇主料蟹味菇150g；胡萝卜一段；秋葵一根；辅料玉米油1勺；太太乐鲜鸡汁1勺；鸡汁蟹味菇的做法步骤1：准备材料。蟹味菇去根洗净备用，秋葵洗净切小段，胡萝卜洗净切片，可用模具压出...

素炸萝卜丸子主料胡萝卜3根；辅料鸡蛋2个；调料葱2根盐2克鸡精少许胡椒粉少许生抽I勺面粉2大勺水适量素炸萝卜丸子的做法步骤1：胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花装盘备用...

蚝油豇豆茄子主料豇豆150g；茄子350g；辅料油适量；盐适量；葱花适量；蚝油适量；老抽适量；生抽适量；蒜泥适量；鸡精适量；蚝油豇豆茄子的做法步骤1：豇豆和茄子洗净后分别切成均匀的段2：准备葱花...

丝瓜炒肉片主料猪瘦肉100克；丝瓜1条；辅料油适量；盐2克；料酒1勺；蒜1瓣；玉米淀粉适量；鸡粉少许；丝瓜炒肉片的做法步骤1：材料如图2：瘦肉洗净后把肉横着纹路切成1-2毫米厚的片3：蒜切末4：丝瓜...

南瓜小饼干主料黄油30克；糖粉25克；南瓜泥32克；肉桂粉1/8小勺；低筋粉25克；泡打粉1/8小勺；奶粉5克；辅料南瓜子仁5克；南瓜小饼干的做法步骤1：用料2：黄油软化，加入糖粉3：用橡皮刮刀拌匀4：再用...

香菇炒荸荠主料荸荠300克；蚝油适量；姜丝适量；花生油适量；辅料香菇200克；盐适量；水适量；香菇炒荸荠的做法步骤1：荸荠清洗干净2：净洗干净的荸荠去皮，切片备用3：香菇洗净切片备用4：将切片的...

孜然土豆主料土豆2个；辅料烤肠2根；洋葱适量；调料孜然粒适量孜然粉适量辣椒面适量盐少许白芝麻适量生抽1勺色拉油适量小葱花适量孜然土豆的做法步骤1：准备调料，用调配好的烧烤料也...

清炒莲藕主料莲藕500克；辅料油3ml；盐3克；香葱10克；清炒莲藕的做法步骤1：莲藕洗净去蒂、分节；2：去皮洗净，切片；3：热锅，倒油，放入莲藕片；4：加入适量的清水，翻炒；5：放盐、葱，炒均即可；小窍门1.莲藕...

蒜苔肉丝主料蒜苔200g；肉丝50g；辅料姜丝1勺；红薯粉1勺；调料盐适量菜油5勺蒜苔肉丝的做法步骤1：油热以后，把用红薯粉包裹了的肉丝下入滑炒散。2：放入蒜苔翻炒均匀，焖2分钟，让蒜苔熟透...