秋季食谱相关美食菜谱大全

年糕汤家常做法,10种做法

红豆年糕汤主料红豆适量；年糕适量；辅料蜂蜜适量；红豆年糕汤的做法步骤1：在红豆中加入水泡6小时；2：年糕切条；3：将泡好的红豆下入滚水中炖至软烂；4：加入年糕炖煮，起锅前淋上蜂蜜。小窍门1...

拌花生韭菜主料韭菜250g；炒花生50g；辅料泡椒2个；调料酱油1勺陈醋2勺糖1匙油适量香油适量拌花生韭菜的做法步骤1：韭菜清洗干净。2：准备两个泡椒，炒花生米。3：泡椒切粒，用热油呛一下。...

海盐烤土豆主料土豆5个，中等大小；大蒜1头；辅料海盐1勺；橄榄油2勺；研磨黑胡椒少许；海盐烤土豆的做法步骤1：把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆！2：在切菜板上放两只筷子卡住土豆...

孔雀鱼主料鲳鱼1条；辅料葱20g；姜20g；料酒5ml；豆油5ml；蒸鱼豉油20ml；小红尖辣椒3个；小绿尖辣椒3个；孔雀鱼的做法步骤1：准备材料：鲳鱼，葱丝，姜丝，红、绿辣椒段，酱油，料酒，豆油，蒸鱼豉油。2：切鱼：...

石榴花开主料面粉适量；猪肉馅适量；辅料红曲粉适量；配料精盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；鸡精适量；料酒适量；香油适量；石榴花开的做法步骤1：准备食材：猪肉馅、面粉、葱、姜、红曲粉2：和好...

蒜黄炒鸡蛋主料蒜黄一斤；辅料鸡蛋3颗；配料盐适量；蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋3颗，放入少一点的盐就可以，炒熟备用。2：把蒜黄清理干净，然后切称3，4厘米左右的长段。锅里放油倒入。3：在...

炒鲅鱼主料鲅鱼肉300g；辅料老抽适量；料酒适量；胡椒粉适量；姜适量；葱适量；糖适量；醋适量；炒鲅鱼的做法步骤1：鲅鱼剔除鱼骨和细刺取出鱼肉用料酒、胡椒粉腌制片刻2：炒锅倒油烧热煸炒鱼肉...

鸡枞油拌黄豆芽主料黄豆芽250克；鸡枞油30克；辅料盐适量；蒜适量；香葱叶适量；醋适量；生抽适量；鸡精适量；油辣子适量；鸡枞油拌黄豆芽的做法步骤1：把买回来的黄豆芽放水里淘洗干净。2：洗好...

焖冬瓜主料冬瓜750克；辅料酱油适量；盐适量；葱花适量；焖冬瓜的做法步骤1：冬瓜切块2：葱花备用3：炝锅4：放冬瓜5：翻炒几下，加一勺酱油6：加300ml清水，盖上锅盖大火焖十分钟左右7：像这样等汁都...

沙茶鸭主料鸭半只切块；辅料姜蓉1匙；陈皮1块；调料沙茶酱1勺老抽1匙料酒1勺沙茶鸭的做法步骤1：鸭焯水放入锅中。2：加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火...

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