农家菜相关美食菜谱大全

咸肉萝卜汤怎么做才好吃,做法和配料

羊肉萝卜汤主料羊肉2块；绿萝卜半个；辅料葱适量；姜3片；枸杞少许；调料料酒适量盐适量鸡精适量羊肉萝卜汤的做法步骤1：羊肉，萝卜切块。2：羊肉加料酒少许焯水后冲洗干净。3：葱姜切片。4：肉...

生绿豆芽主料绿豆适量；清水适量；辅料带孔的盆一个；生绿豆芽的做法步骤1：绿豆泡隔夜。第一天。2：绿豆放在透气的盆里，上面用湿布盖上，再压上重物，盖严实避免见光。每日早晚用清水冲洗...

香糯南瓜饼主料老南瓜适量；糯米粉适量；玉米油适量；辅料白糖适量；白芝麻适量；香糯南瓜饼的做法步骤1：将老南瓜去皮，切成大块放入原汁机里研磨成汁2：将磨出来的南瓜渣加入糯米粉，再加入...

蒸大闸蟹主料大闸蟹三只；辅料浙江红醋适量；蒸大闸蟹的做法步骤1：将锅入水，烧开，放入一个有孔的蒸茄2：水开后，放入大闸蟹，蒸至十至十五分钟，即可食用3：装盘，蘸醋食用小窍门死的螃蟹不能...

鱼鳔羹主料鱼鳔150g；西兰花100g；鸡蛋100g；辅料紫菜适量；调料盐适量胡椒粉适量鱼鳔羹的做法步骤1：干鱼鳔用冷水浸泡。2：浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除...

银耳木耳炒肉主料银耳0.5个；木耳50克；猪肉50克；辅料葱1段；姜1块；糖1勺；醋2勺；生抽1勺；淀粉1勺；香油1匙；料酒1勺；银耳木耳炒肉的做法步骤1：猪肉切薄片，加料酒，盐糖姜片拌匀备用2：银耳木耳用...

家常炖豆角主料豆角适量；辅料五花肉适量；配料蒜适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；鸡精适量；家常炖豆角的做法步骤1：将豆角掐去筋，清洗干净。2：一根豆角掰成2-3小块。3：五花肉切丝，蒜切沫。...

榨菜肉末炒四季豆主料肉末适量；四季豆适量；蒜头适量；麻油适量；辅料油适量；盐适量；蚝油适量；鸡粉适量；糖适量；榨菜肉末炒四季豆的做法步骤1：各材料，肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟2：热...

腊肉炒洋葱主料腊肉一块；辅料洋葱一个；辣椒两个；配料醋适量；生抽适量；腊肉炒洋葱的做法步骤1：准备好材料2：把腊肉放入锅中煮烂（煮的时候可以放些大料，也可不放）3：肉切片，菜切成不规则形...

牛肉粒批萨主料马苏里拉芝士130g；高筋面粉100g；辅料青椒适量；批萨酱120g；配料水60g；橄榄油适量；番茄酱100g；批萨草适量；罗勒叶适量；黑胡椒粉适量；洋葱适量；大蒜适量；牛肉粒批萨的做法步...