王剑羊肉泡馍主料羊腿肉1支；羊油1块；面粉1000克；葱3棵；香菜10棵；辅料酵母粉0.5克；花椒1勺；大料6个；香叶2个；桂皮3段；橙皮1勺；干圆椒8个；花椒面1勺；盐3勺；味精1勺；辣椒面1勺；王剑羊肉泡馍的做...

万剑穿肠面 2024-08-18面条 汤类 家常菜 午餐

黄金蛋炒饭主料剩米饭适量；辅料鸡蛋1到2个；调料食用盐一小勺酱油一点点葱一小段黄金蛋炒饭的做法步骤1：准备食材。2：打蛋，放一点点酱油和食用盐，一点葱花，打至均匀。3：锅中放油，打好...

黄豆蛋炒饭 2024-08-18主食 家常菜 午餐 晚餐

脆炒藕丁主料藕丁500g；辅料姜丝1勺；蒜片1勺；葱段1勺；调料菜籽油3勺盐适量脆炒藕丁的做法步骤1：油热以后，放入姜丝和葱段爆香。2：加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3：加入盐调味即可。青红...

青椒炒藕丁 2024-08-18热菜 家常菜 常见菜式 荤菜

鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋3个；鹌鹑蛋的做法步骤1：把鹌鹑蛋放到电饭煲里隔水蒸2：水开后继续蒸会儿3：好了，鹌鹑蛋蒸好了4：蒸好的鹌鹑蛋拿出来放冷5：剥鹌鹑蛋皮蒸鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋4个；辅料生抽2...

滋味鹌鹑蛋 2024-08-18小吃 家常菜 老人 早餐

香辣牛肉酱主料牛肉500克；豆瓣酱400克；干辣椒面100克；花生米一把；熟白芝麻一把；花椒面适量；姜适量；蒜适量；香辣牛肉酱的做法步骤1：牛肉洗净切成块。2：放入料理机中搅碎。3：姜切末。4：蒜...

辣酱拌牛肉 2024-08-18主食 面条 家常菜 儿童

花菜炒花蟹主料花蟹330克；花菜210克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；味精适量；花菜炒花蟹的做法步骤1：食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2：将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。3：烧锅倒油烧...

花蟹炒丝瓜 2024-08-18热菜 家常菜 秋季食谱 午餐

腊八粥主料金龙鱼桃花小米适量；黑米适量；花生适量；莲子适量；红豆适量；银耳适量；红枣适量；玉米碴适量；糯米适量；辅料芸豆适量；腊八粥的做法步骤1：准备好要有用的材料。2：各种材料的量根据...

银耳腊八粥 2024-08-18粥 家常菜 早餐 腊八

茴香鸡蛋汤主料茴香180g；鸡蛋两个；生姜一片；辅料油适量；盐适量；茴香鸡蛋汤的做法步骤1：备好食材。2：鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀；茴香切成小段备用。3：锅内放两碗水，加入姜丝和少量油...

茴香煎鸡蛋 2024-08-18热菜 主食 家常菜 老人

热干面主料碱水面60g；辅料盐2g；糖5g；生抽8g；老抽4g；芝麻酱15g；芝麻油5g；辣椒油5g；蒜汁2g；小葱碎2g；热干面的做法步骤1：锅中烧开水，下面条煮至略有硬心，捞出拌入适量食用油，抖散放凉备用。2...

酸辣热干面 2024-08-18主食 面条 家常菜 午餐

香煎黑鳕鱼块主料黑鳕鱼块350g；辅料盐5g；黑胡椒粉适量；生抽适量；料酒适量；香煎黑鳕鱼块的做法步骤1：黑鳕鱼块自然解冻。2：用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3：平底锅热锅热油，中火煎...

香煎黑鳕鱼 2024-08-18热菜 家常菜 私房菜 老人