爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
万圣节餐盘画主料米饭一碗;春卷100克;鱿鱼150克;鸡蛋一个;辅料洋葱一个;西红柿一个;火腿肠一根;海苔一张;南瓜20克;韭菜苔5根;葱碎适量;金针菇15克;万圣节餐盘画的做法步骤1:现在越来越多...
薄荷桂花肉主料猪梅花肉500g;辅料油1000ml;盐3克;酥香炸粉100克;生姜片7克;番茄酱2汤匙;料酒15ml;生抽20ml;生粉2汤匙;白糖10克;蛋清25克;薄荷桂花肉的做法步骤1:准备食材2:猪肉洗净沥干...
牛肉炖杂烩主料牛肉270g;豆腐500g;土豆1个;青菜1把;辅料红椒半个;蒜4瓣;调料盐少许胡椒粉适量淀粉适量酱油适量豆瓣酱2勺鸡精少许油适量水适量牛肉炖杂烩的做法步骤1:准备食材:豆腐...
黄面糕主料大黄米面330克;糯米粉50克;辅料油适量;沸水280克;白糖适量;黄面糕的做法步骤1:黄米粉、糯米粉在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水2:用筷子快速搅拌,...
糖醋刀鱼主料刀鱼鸡蛋;辅料糖适量;醋适量;盐适量;葱适量;糖醋刀鱼的做法步骤1:刀鱼准备好。2:带鱼洗净,切段。3:打个鸡蛋,然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。4:用锅倒入适量的油,不用太多,煎一...
尖椒鸭子主料鸭肉适量;辅料小尖椒适量;青花椒适量;姜适量;火锅底料适量;豆瓣适量;蒜适量;尖椒鸭子的做法步骤1:鸭肉斩丁,码味(盐,味精,酱油,十三香)二荆条,小尖椒切节,姜蒜切片2:锅烧油,将鸭肉...
黑胡椒牛肉主料牛肉适量;辅料黑胡椒适量;黑胡椒牛肉的做法步骤1:牛肉切片,喜欢薄厚随意2:黑胡椒,淀粉,盐,还可以加点香草跟香茅草,腌制一天,中途最好用手攥几次,这样才入味,这算是要点吧...
金汤酸菜主料牛肉适量;酸菜适量;土豆适量;辅料盐适量;鸡精适量;姜丝适量;金汤酸菜的做法步骤1:东北酸菜半棵。三口之家,一棵基本吃不上,所以,每次我只做半棵,另外的留着下次做。2:金汤制...
葱香桃酥主料低筋面粉90g;橄榄油50g;全蛋液10g;糖粉40g;食用盐3g;香葱碎18g(只要葱绿部分);辅料泡打粉1g;小苏达1g;葱香桃酥的做法步骤1:将18克的香葱叶,只取葱绿部分,洗净后的葱叶需用厨...
泡芙——果肉馅版主料低筋面粉100g;色拉油70g;盐1.5g;辅料水170g;白砂糖5g 适量;鸡蛋3个;泡芙的做法步骤1:把水、油、糖、盐混合加热,2:待混合物沸腾,把低筋面粉倒入,迅速搅拌均匀,在这...
杂蔬盖浇饭主料肉丁50g;杂蔬300g;辅料咖喱酱1勺;杂蔬盖浇饭的做法步骤1:锅热后倒入肉丁翻炒均匀,加入盐调味。2:家里有的蔬菜一样来一点,有什么放什么,可以切丁、切块,怎么喜欢怎么切...
鸳鸯汤圆主料糯米粉100克;橙粉100克;辅料胡萝卜1/2条;紫淮山1块;黑白芝麻50克;白砂糖100克;鸳鸯汤圆的做法步骤1:黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉!2:这是打成粉状的馅料。3...
辣椒酱主料小米椒七斤;辅料南德200克;十三香90克;味精100克;白醋250克;白糖350克;甜面酱600克;盐0.45斤;色拉油1000克;熟花生150克(去皮);白芝麻50克(炒熟);辣椒酱的做法步骤1:花生150克用烤...
萝卜丝团子主料水磨糯米粉200克;大米粉60克;萝卜500克;猪肉泥75克;辅料猪油2勺;盐适量;生抽2勺;老抽1勺;砂糖2小勺;鸡粉1小勺;料酒1勺;细葱2棵;萝卜丝团子的做法步骤1:白萝卜去皮2:用刨子...
炖苦瓜盅主料猪肉馅250克;苦瓜1根;盐适量;糖适量;淀粉适量;鸡精适量;葱花适量;辅料水适量;炖苦瓜盅的做法步骤1:苦瓜一根清洗干净,切段去籽,250克猪肉馅备好2:猪肉馅加适量盐,淀粉,糖,鸡精...
蔬菜虾饼主料虾仁10只;鸡蛋1个;辅料胡萝卜适量;青椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;调料食盐适量胡椒粉适量十三香适量蔬菜虾饼的做法步骤1:准备了12个大虾仁,洗净后剁成虾泥。2:加入胡萝...
陈皮白肉主料五花肉800克;辅料盐适量;陈皮适量;葱适量;姜适量;陈皮白肉的做法步骤1:把五花肉切大块。2:锅中加冷水,放入五花肉。烧开后,煮2分钟。捞出,冲洗干净备用。3:把葱姜切块,陈皮...
红烧肉炖地瓜主料五花肉适量;辅料地瓜适量;配料大料适量;桂皮适量;葱适量;姜适量;老抽适量;冰糖适量;盐适量;干辣椒适量;红烧肉炖地瓜的做法步骤1:五花肉洗干净。2:热锅,把猪皮朝下,用小火...
甜蜜蜜主料火锅年糕适量;白芝麻适量;辅料元宝红糖一块;甜蜜蜜的做法步骤1:一块元宝红糖泡半小碗水,2:把年糕全部分开,3:倒入奶锅内熬煮,4:年糕一起倒进去,大火烧开,中火慢煮,年糕熟了之后...
烙饼主料高粉500克;牛奶300克左右;辅料盐适量;香油适量;烙饼的做法步骤1:高粉,牛奶搅拌均匀。最好用50或60度的牛奶,或水活面。2:搅拌好后。放置一小时左右。让面团充分松弛。3:最后...
无水蛋糕主料鸡蛋200克;辅料糖100克;面粉100克;无水蛋糕的做法步骤1:鸡蛋5个200克2:面粉100克3:糖100克4:糖加入鸡蛋中打发5:打发至液体拎起来落下时能画画即可6:加入面粉上下无规则...
糯米蛋主料糯米200克;玉米1个;香菇5个;腊肠2个;辅料十三香适量;酱油一小勺;香油适量;沙茶酱适量;葱花1根;糯米蛋的做法步骤1:糯米泡1天晚上。这样才不会夹生。干香菇也一起泡2:玉米香菇...
双色鸡蛋花主料鸡蛋适量;辅料盐适量;双色鸡蛋花的做法步骤1:蛋黄、蛋清分离,加少许盐打散打匀,可以用分蛋器,也可以用蛋壳2:先煎蛋白皮,小火平底锅转锅煎3:在蛋白快要凝固前,从一头卷...
特色烤麸主料黑木耳适量;花生米适量;香菇5个;烤麸500g;辅料老抽1汤匙;糖3汤匙;油3汤匙;鸡精适量;生抽1汤匙;特色烤麸的做法步骤1:烤麸入冷水锅煮开2分钟捞出,斯开。洗下2:香菇木耳泡开洗...
雪花山楂主料山楂300g;冰糖110g;水适量;辅料白醋一勺;雪花山楂的做法步骤1:锅里放水,加入冰糖熬煮开。2:熬煮至小泡泡状。3:放入白醋搅拌,关火离灶,晾至镜面状。4:倒入山楂不断翻炒,炒至...