爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
自制济南油璇主料面粉300克;辅料水适量;盐3勺;胡萝卜1块;葱1段;自制济南油璇的做法步骤1:把面粉和水活成团,在室温中醒一个多小时!2:用胡萝卜碎,盐和葱花还有热油做成酥油!3:面醒好后放...
酿苦瓜主料香菇8粒;苦瓜1000g;猪肉500g;辅料生粉3茶匙;黄豆小半碗;味精少许;盐4茶匙;独蒜头2粒;鸡精1茶匙;酿苦瓜的做法步骤1:苦瓜切段约一寸长并掏空,香菇泡水二十分钟。2:猪肉加香菇、...
蒿子粑粑主料蒿子叶200g;粘米粉300g;糯米粉150g;辅料萝卜干适量;猪肉适量;豆鼓适量;青椒适量;红椒适量;调料五香粉1匙蚝油1匙生抽1匙老抽半匙盐适量蒜适量姜适量蒿子粑粑的做法步骤1...
五谷营养粥主料大米40g;小米40g;麦仁40g;高粱米40g;绿豆30g;辅料水适量;五谷营养粥的做法步骤1:按需称量好所需食材2:所有用料混合一起清水淘洗干净3:放电压力锅内胆里4:倒上足量的水5...
仿真玉米馒头主料新良老面粉250g;奶粉15g;南瓜粉4.5g;水123g;细砂糖20g;辅料酵母1.5g;仿真玉米馒头的做法步骤1:糖和酵母都溶于水里,面粉和奶粉倒入和面盆里。我这里用到的是老面粉(...
甜椒芹菜炒豆干主料芹菜100g;豆干100g;甜椒1个;辅料姜适量;蚝油适量;甜椒芹菜炒豆干的做法步骤1:彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁。2:锅中放少许油,炒香姜末,3:放入切好的豆干翻炒...
拖鞋面包主料面粉300克;辅料盐3克;糖3勺;酵母6克;水适量;鸡蛋1个;食用油1.5勺;拖鞋面包的做法步骤1:把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!2:面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!3:用油纸做...
双耳拌青瓜主料青瓜2根;银耳25克;木耳25克;辅料葱适量;姜适量;盐适量;味精适量;香油适量;蒜适量;双耳拌青瓜的做法步骤1:在超市选的青瓜,用普通黄瓜也行2:葱姜切丝3:木耳银耳温水泡发择洗...
海蛎鸡蛋饼主料鸡蛋4个;地瓜粉1个;海蛎1个;辅料盐1个;葱1个;海蛎鸡蛋饼的做法步骤1:准备好材料2:将海蛎放锅里焯熟,沥干备用3:鸡蛋打散加入葱花拌匀4:地瓜粉加少量水化开5:将海蛎、地瓜...
烤麸素什锦主料烤麸150g;黄花菜适量;黑木耳适量;香菇5朵;辅料白砂糖适量;生抽适量;老抽适量;烤麸素什锦的做法步骤1:食材烤麸,黑木耳,黄花菜,香菇2:香菇,黑木耳和黄花菜提前泡发,烤麸洗净...
奶香红薯派主料红薯150克;牛奶40克;细砂糖40克;蛋黄一根;蔓越莓干15克;苹果半个;草莓糖浆水适量;辅料低筋面粉115克;黄油40克;全蛋液40克;玉米淀粉15克;淡奶油130克;椰蓉适量;奶香红薯派...
风味酸辣鱼主料鲈鱼1条(750克);腊肉50克;蒜4瓣;辣酱10克;豆瓣酱10克;盐4克;水量400毫升;辅料番茄1个;蒜苗5根;姜丝5克;油20毫升;糖4克;香菜2根;风味酸辣鱼的做法步骤1:鲈鱼宰杀去鱼鳞和内脏,...
水果糖水主料水蜜桃1个;芒果1个;红枣2个;辅料冰糖适量;水果糖水的做法步骤1:备好的材料2:把水果去皮切成块3:冰糖4:把冰糖放锅里加水煮开在把切好的水蜜桃、红枣放锅里炖,等桃子快熟...
冰糖姜汤主料老姜30克;水1000毫升;辅料冰糖适量;冰糖姜汤的做法步骤1:老姜切薄片,尽量薄些,有利于姜中所含有效物质淅出。也有切姜丝的,同样的道理。2:放入冰糖和清水,冰糖不是必须的...
山楂酱主料山楂800克;辅料冰糖300克;柠檬0.5个;山楂酱的做法步骤1:山楂用盐水浸泡半小时后洗净2:去籽去蒂入不粘锅3:煮开后放入冰糖、挤进半个柠檬汁(酸甜度自己决定)4:煮至果胶完全...
卤鸭翅根主料土豆250克;胡萝卜80克;鸭翅根600克;辅料姜片4片;八角2瓣;桂皮2小块;香叶2小片;花椒40粒;料酒少许;鱼露少许;蚝油少许;老抽适量;食盐3小勺;味精少许;老冰糖1小碟;卤鸭翅根的做法...
藕焖红烧肉主料藕适量;红烧肉适量;辅料葱适量;姜适量;酒适量;酱油适量;糖适量;藕焖红烧肉的做法步骤1:先把红烧肉切块2:藕洗干净,切片3:热锅到点油,待油热,放两勺白糖,开始翻炒至变色成红...
栗子红烧肉主料五花肉500g;姜适量;生抽1勺;料酒1勺;盐适量;辅料栗子200g;蒜1个;老抽1勺;细砂糖适量;栗子红烧肉的做法步骤1:五花肉切块,焯水,沥干水分。2:炒锅放入1汤匙植物油,加入砂糖,用...
菊花酥主料中筋面粉400G;猪油120G;豆沙1000G;辅料糖20G;水165G;菊花酥的做法步骤1:油酥皮:150G面粉 100G猪油。水油皮:250G面粉 20G猪油 20G糖 165G水。分别将油酥皮和水油皮和好,揉...
【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座主料玉米粒60g;辅料黄油10g;白砂糖60g;巧克力50g;水50ml;爆米花的做法步骤1:将大同电锅提前预热两分钟,放入10g黄油,待黄油融化后放入玉米粒搅...
香酥炸海蛎主料海蛎肉适量;辅料干面粉适量;干淀粉适量;配料盐适量;香酥炸海蛎的做法步骤1:新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。2:沥水后轻轻挤去多余水分,撒少许盐拌匀。3:干面粉和干淀...
三色蛋主料天水间白鹜鸭蛋2粒;咸蛋2粒;皮蛋1粒;辅料食用油少许;温开水50ml;三色蛋的做法步骤1:准备好主材料2:将白鹜鸭蛋打入碗中,咸鸭蛋打入另一碗,皮蛋剥壳备用。3:皮蛋切丁,咸蛋黄捞...
卤鸭胗主料鸭胗5个;辅料卤汁儿100g;葱适量;白醋适量;料酒适量;胡椒粉适量;姜适量;卤鸭胗的做法步骤1:鸭胗用刀划开,调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制。2:鸭胗放水锅。3:焯一下。4:卤汁...
【椒盐串烤虾】主料活虾500克;葱姜适量;辅料盐1茶勺;料酒1汤勺;椒盐适量;椒盐串烤虾的做法步骤1:准备好虾、葱、姜。2:虾洗净,剪去虾须、虾枪。3:用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。4:...
桑葚膏主料桑葚1000克;枸杞100克;红枣100克;辅料手工红糖适量;桑葚膏的做法步骤1:将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。2:将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。3:...