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家常菜做法大全

飞跃寿司卷做法大全,十种好吃的做法

寿司卷

主料

海苔一张;米饭适量;黄瓜适量;

辅料

沙拉适量;胡萝卜适量;火腿适量;

寿司卷的做法步骤

1:准备海苔一张

2:米饭平铺在海苔上

3:胡萝卜,黄瓜,火腿切条,铺在米饭上,卷起

4:卷好的寿司切断,占上喜欢的沙拉就可以享用了

小窍门

卷的蔬菜可以根据喜欢的口味变换

寿司卷

主料

火腿肠3根;青瓜适量;鸡蛋2个;米饭500g;

辅料

盐适量;香酷1勺;白糖适量;

寿司卷的做法步骤

1:用盐、醋丶糖把切好的青瓜条拌十分钟,用两鸡蛋放些料酒和盐煎成饼,切成条,火腿肠煎成金黄色。

2:在海苔上铺好熟米饭,放上火腿肠丶鸡蛋条丶青瓜。

3:卷阿卷,轻轻压紧实来。

4:切好就可以开吃了。

小窍门

我家孩子不喜欢寿司醋的味道,所以米饭上我就没处理了,纯味米饭,还有她特别不爱吃沙拉,肉松之类的食材,所以就只能放这么多东西了,喜欢的食材大家都可以加进去的。

田园寿司卷

主料

米饭三人量;

辅料

寿司用紫菜2张;鸡蛋1个;黄瓜适量;胡萝卜适量;

配料

白糖适量;白醋适量;盐适量;食用油适量;

田园寿司卷的做法步骤

1:米饭用电饭煲蒸熟

2:晾凉

3:紫菜和卷帘是网店买的

4:自制寿司汁——盐、白糖、白醋调制

5:大概的量是:盐4克、糖1羹勺、白醋2-3羹勺。边调边尝啦,味道很淡,微酸带甜。嫌麻烦的话,可以买现成的寿司汁。

6:拌入米饭中

7:鸡蛋摊煎

8:切成宽些的丝

9:胡萝卜切条

10:用少许油微煎

11:黄瓜切条

12:开卷啦,感觉这日式料理的制作方式,很有仪式感呢

13:保鲜膜、紫菜逐层铺在帘上,最上面薄薄铺一层米饭

14:然后在一头码上鸡蛋丝、黄瓜和胡萝卜条

15:借助卷帘从下往上卷起

16:米饭粘性足,挺容易卷到一起,随时打开卷帘,不会影响效果

17:全部卷好

18:打开帘子

19:侧面的效果

20:用保鲜膜包严,稍放几分钟定型。直接切也可以。

21:用面包吐司刀切的,效果还不是最理想,以后得添置专门的寿司刀

22:来个横断面的多彩图

23:用剩余的米饭尝试了另一种寿司卷,上面用芥末和沙拉酱调成的汁,小小的装饰了一下,还挺有效果的。

24:本次制作的寿司全家福

小窍门

1、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜的用量很少,不要放太多内容,那样的话卷会过粗;2、米饭软硬适中,稍偏软一点点,铺的时候无需压实。

寿司卷

主料

米饭250克;寿司紫菜3条;寿司醋20ml;红肠1段;沙拉酱50ml;

辅料

黄瓜1段;

寿司卷的做法步骤

1:寿司紫菜3片

2:寿司醋20ml

3:红肠黄瓜切成条

4:煮熟的米饭稍凉后拌入寿司醋,250克的米饭拌入20ml寿司醋

5:寿司紫菜一张,铺平

6:在紫菜上铺上一层米饭放上一条黄瓜和红肠一条挤上沙拉酱

7:轻轻卷起紫菜,稍稍压紧

8:卷成一个卷

9:用刀把卷好的长条切成2cm厚的片状

10:寿司完成

小窍门

米饭稍凉后拌入寿司醋。切寿司卷的时候刀上沾一点凉水容易切。

寿司卷

主料

珍珠米适量;胡萝卜适量;紫甘蓝适量;黄瓜适量;火腿肠适量;寿司紫菜适量;

辅料

寿司醋适量;色拉酱适量;

寿司卷的做法步骤

1:珍珠米煮熟,放凉一会儿(米饭温热就好),倒入适量的寿司醋,拌匀。(寿司醋先自己尝一下味道,根据自己的口味添加)紫甘蓝切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状,胡萝卜入锅煮熟后过凉水。

2:寿司竹帘一张,保鲜膜一张(比较干净),放上寿司紫菜一张,把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上,再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝(如图,要把蔬菜等摆放在一端,而不是中间噢~)最后把它卷起来,一定要用点巧劲,包起来的寿司卷才扎实

3:把寿司卷切段(刀呢沾点凉白开,更好切,米饭不会黏在刀背上,切出来的寿司段整齐好看)。最后配上自己喜欢的色拉酱,是不是又简单又好吃又有饱足感呢O(∩_∩)O可以当正餐,也可做下午茶,美美哒~

小窍门

黄瓜、火腿肠根据个人习惯,特别是肠胃比较不好的呢,建议炒一下水再用!

寿司卷

主料

香米1杯;糯米1杯;寿司醋4大匙;

辅料

鸡蛋3个;梅林午餐肉适量;胡萝卜1根;牛油果2个;寿司紫菜片6片;

寿司卷的做法步骤

1:胡萝卜去皮切小条,煮稍软身。

2:午餐肉切小条。

3:鸡蛋打散,分2次煎成蛋皮。

4:切条。

5:牛油果对半切开,去皮去核切片。

6:全切好。

7:米饭预先煮好,放入寿司醋拌匀。

8:取一紫菜片放在寿司竹簾上,铺上米饭。

9:放入馅料。

10:卷起来,卷紧实些。

11:用锯齿刀切小块即可。

寿司卷

主料

白饭适量;

辅料

紫菜红萝卜;火腿黄瓜;腌萝卜鸡蛋;肉松适量;

调料

白醋糖

沙拉酱适量

寿司卷的做法步骤

1:用平底锅煎个厚烧蛋注意:一层一层卷起,不能等蛋快熟了才卷。

2:卷完最后一层开小火定型。

3:红萝卜 火腿 黄瓜 煎好的鸡蛋(全部切条)根据个人喜爱,可放肉松,玉米等食材。

4:紫菜加入白饭(先用寿司醋拌过,没有寿司醋可以用家里白醋加糖搅拌也可以)放入自己喜欢的食材,卷起(这个没有什么技巧性,只要紫菜不要破,食材不要掉出来就可以)。

5:之后切(刀抹点寿司醋切寿司里面食材不会被挤出来)。

6:自制一杯蜂蜜柠檬水配寿司卷,好吃的不要不要的(^-^)V~

香蕉寿司卷

主料

海苔2张

主料

白米适量

主料

香蕉一根;苋菜汁适量;

香蕉寿司卷的做法步骤

1:把米洗干净放电饭锅。

2:按煮饭功能。

3:饭煮好了。

4:盛出一些放到微凉,用炒好的苋菜汁,放些在白米饭,米会变樱花色。

5:再寿司帘上铺一张保鲜膜,放一张海苔,放一些白米压实。

6:放一张海苔,放樱花色米饭压实。

7:切去四周的边角料,再垂直切成小长条状。

8:把饭条横放,放上直点的香蕉。

9:借助保鲜膜和寿司帘,卷好。

10:切小片块就可以吃了,还能放苹果醋、黄瓜和胡萝卜条或切成丝。

小窍门

可以按这个简单的做出不一样的寿司。自己想吃什么馅的,就适量做,试试看搞点新鲜。%20

简易寿司卷

主料

米饭适量;海苔数张;黄瓜适量;火腿2根;萝卜条适量;

辅料

沙拉酱适量;肉松适合;

调料

寿司醋适量

简易寿司卷的做法步骤

1:米饭。

2:放凉后放入寿司醋。

3:拌匀。

4:准备切好的黄瓜条、火腿肠、寿司萝卜条。

5:准备卷帘,放上一张海苔。

6:将米饭平铺海苔表面。

7:放入肉松。

8:放上黄瓜、火腿、萝卜条。

9:挤入沙拉酱。

10:用卷帘卷起来。

11:卷的时候一定要压紧实。

12:切成块。

13:成品图。

手卷寿司

主料

糯米250g;日本萝卜1根;黄瓜1根;胡萝卜1根;火腿肠1根;

辅料

肉松10g;紫菜1张;

手卷寿司的做法步骤

1:胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿肠细长条;日本萝卜切长条;

2:将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋拌匀

3:寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上;

4:带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以;

5:把食材沿着紫菜下端依次往上放,最后撒上肉松

6:开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉;

7:注意切紫菜包饭要用比较锋利的刀,每切完一刀就要把刀刃擦拭干净再切下一刀。

小窍门

冬日里做饭怕冷怕麻烦,手卷寿司刚刚好。紫菜本身含有丰富的碘.紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效.所以长期吃还可以预防高血压等疾病。

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