银鱼煎蛋香喷喷

主料

银鱼250g；土鸡蛋200g；

辅料

蒜末适量；葱适量；鸡精适量；调味料适量；盐少许；

银鱼煎蛋的做法步骤

1：银鱼沥干水份（不沥干煎时会散掉）

2：葱和蒜切碎备用

3：鸡蛋打散把银鱼一起拌均，加入盐、葱、鸡精和调料（我用的南德）

4：热油下锅，蒜末炸香

5：调好的银鱼鸡蛋入锅煎至两面金黄即可

6：煎好啦

7：好吃停不下来

8：要注意挑选银鱼，市场上的多数是水发银鱼、人造银鱼

9：注意：鱼都有腥味，无腥味的一定是假银鱼真银鱼呈自然弯曲状，直挺挺的是人造银鱼或者“美容”过的真银鱼表面有类似鱼刺的纹路人造银鱼一捏即碎，煮不烂

香喷喷的培根芝士焗饭

主料

熟米饭一碗；芝士适量；培根条适量；甜玉米粒适量；

辅料

胡萝卜丁适量；番茄酱适量；蘑菇片适量；

培根芝士焗饭的做法步骤

1：将米饭均匀铺在容器中在米饭上均匀铺上一层玉米粒

2：将胡萝卜丁，蘑菇片，培根放入锅中翻炒一分钟

3：将炒好的材料铺在米饭上

4：均匀撒上一层芝士，保证芝士能够覆盖满表面

5：烤箱预热210度，烤15分钟

6：拿出来后晾两分钟

7：在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱

8：出锅

金灿灿香喷喷的粢饭糕

主料

米饭约1000毫升；

辅料

食用油半锅；

调料

盐1小勺

糖1小勺

黑胡椒粉1小勺

粢饭糕的做法步骤

1：米饭中加入盐、糖、黑胡椒粉打匀。

2：方形容器垫保鲜膜，盛入适量米饭。

3：盖好保鲜膜，用手压紧实，压平表面。

4：压好的米饭厚度大约1.5~2厘米。

5：用沾水的刀切成合适的方块，我切成两半的。

6：油温加热到180℃左右，改中小火。

7：下入米饭块，先不要动它，等定型后再推动或翻面。

8：两面都煎到金黄出锅沥油。

9：金灿灿香喷喷的粢饭糕来了。

小窍门

1.米饭最好软烂一点，如果剩米饭是从冰箱拿出来比较干硬，可喷点水热一下变软后制作，太硬的米饭可能会散。2.不想用那么多油的可以平底锅少油煎制，但不如炸的好吃。3.调味仅供参考，可根据自己口味调整。

香喷喷的排骨焖饭

主料

精排500克；新鲜豌豆250克；干香菇30克；珍珠米250克；

辅料

蚝油几滴；料酒一小匙；生抽两小匙；老抽一小匙；香油几滴；盐适量；植物油一小匙；

香喷喷的排骨焖饭的做法步骤

1：排骨洗净，砍成小块（买的时候喊店家处理的），用料酒腌制十分钟后放入盐、老抽、生抽、蚝油、香油腌半小时。（我一般是入冰箱腌了一天一夜再做，这样做出来的饭非常美味！）

2：豌豆洗净，用开水焯一分钟后放冷水下冲一下。

3：大米淘净沥水备用。

4：干香菇事先用温水泡发切碎。

5：锅里放入一点油，把排骨稍微煎黄，放入香菇炒香，然后放入豌豆和大米炒两分钟关火。

6：炒好的食材移至电压力锅（也可以用电饭锅），按平时的煮饭键，坐等开饭吧！

小窍门

如果想简单点，直接放锅里焖，不需要炒。

香喷喷咖哩饭

主料

玉米适董；洋葱适量；土豆2／1；鸡胸肉适量；

辅料

咖喱块2块；姜适量；

香喷喷咖哩饭的做法步骤

1：把肉肠和豆腐叶切成相应大小

2：用耗油，料酒，盐，酱油腌制鸡胸肉

3：把土豆，洋葱，玉米粒。西红柿。切成，适当的小粒

4：姜，蒜切好，

5：锅内入油加入姜和蒜。，加入腌制好的鸡胸肉爆炒

6：依次加入蔬菜

7：在加入咖喱块

8：等咖喱块完全化掉了，就可以了，（过程要搅拌）

9：多做了好多项食物

10：花生糖

11：烧果孑

香喷喷的大肉包子

主料

鸡胸脯肉500g；白菜200g；芹菜200g；

辅料

花生油5ml；酱油一勺；花椒面一勺；香油一勺；葱半块；姜半块；盐适量；

大肉包的做法步骤

1：鸡胸脯肉洗净，切碎

2：白菜洗净，切碎

3：鸡胸脯肉，白菜，芹菜倒入，放油，盐，酱油，香油，花椒面，葱姜适量，搅拌均匀

4：包包子，将包子放入锅中，开锅15min后出锅

5：当当当……出锅了。第一次做，请多多指教

香喷喷De七彩焖饭

主料

甜玉米1个；虾仁适量；酱油适量；盐适量；食用油适量；

辅料

腊肠2根；红萝卜半根；米500克；洋葱1个；生姜2片；

七彩焖饭的做法步骤

1：准备材料，玉米剥成粒，洋葱、红萝卜切成丁，腊肠切成片

2：油倒入锅里烧开，放入生姜爆炒，放入玉米粒、腊肠、红萝卜跟洋葱进行翻炒

3：加入虾仁进行翻炒，再加入酱油跟盐，拌匀

4：炒好的样子，一个字“香”

5：开始煮饭，米放入电饭煲，加入水后再加入炒好的七彩料

6：合上盖子，调节煮饭功能，调至“柴火饭”、“普通米”，然后按“开始键”开始进行煮饭

7：煮好的饭先别急着打开，先让其焖几分钟，开盖后稍微拌一下就可以开饭啦

香喷喷的白米饭

主料

大米两杯半；

辅料

清水2.5水位线；

香喷喷的白米饭的做法步骤

1：大米淘洗干净，入内胆中，加清水至2.5水位线

2：将内胆装入饭煲中

3：通电后，显示屏上显示全部功能菜单

4：选择标准口感，米饭之标准饭

5：时间到，米饭喷喷香

6：米饭粒粒饱满

7：而且松软

电饭锅煲仔饭——简单香喷喷！

主料：香肠，胡萝卜，豌豆，长粒香大米

香肠1根半

胡萝卜半个

豌豆3把

长粒香正常饭量

土豆2-3个（看大小自定）

辅料

姜一小块；蒜2瓣；香葱2根；干辣椒2-3个；

电饭锅煲仔饭的做法步骤

1：准备好食材。

2：胡萝卜切丁，与豌豆一起炒熟备用。

3：电饭锅内刷一层油，按照一层米～一层土豆条～一层香肠片的顺序依次码好，正常煮饭那么多水，按煮饭键；煮好后再按一次，七八分钟后关闭电源（起锅巴的关键一步！）。

4：葱姜蒜干辣椒切成沫，菜锅放少量油，爆香；调入生抽，适量盐；关火，倒在煮好的饭上，撒上葱花。

5：拌匀，开吃！

小窍门

1.先用一个大碗把米淘好，放正常煮米饭的水量，备用。不然食材铺进去之后不好控制水量；选择长粒香大米，别煮太软。2.土豆条切成手指粗，用水冲一下，去除过多的淀粉。3.如果想早上吃或是上班族带午餐，可以晚上做到第三步，预约时间，早上起来做调汁，中午打开饭盒，馋倒一屋子人！

喷香地瓜饭

主料

大米2杯；

辅料

地瓜1个；

喷香地瓜饭的做法步骤

1：先把地瓜表皮的泥土清洗干净，再用刨刀削去地瓜皮，最后用刀将地瓜切成小块，

2：大米清洗干净，但也不能过度清洗，不然大米的营养都洗没了，

3：把洗干净的大米倒入臻米电饭煲的甑子里的滤网上，

4：再加入适量的清水，臻米电饭煲的水量是没过大米不超过1厘米为宜，因为这次在放地瓜块，所以水位略微高一点，

5：把切好的地瓜块均匀地撒在大米上面，

6：盖上锅盖，接通电源选择蒸饭功能，时间显示22分钟，

7：出锅啦

小窍门

1.地瓜切块不宜过大，大约1厘米见方为好。2.煮饭的清水量为往常煮饭时稍微多一些就可以了，别多太多了。