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家常菜做法大全

杂菌方便面十大家常做法,配料有哪些

煮方便面

主料

方便面85g;

辅料

酱料包半个;鸡蛋一个;蔬菜适量;腊香肠适量;油少许;

煮方便面的做法步骤

1:少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。

2:蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。

3:煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。

4:面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。

5:吃完自己煮的方便面,歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n.n

小窍门

【CSY温馨提示】方便面,浅尝即可。自己煮的方便面,爱啥放啥n.n。

方便的炒方便面

主料

方便面2饼;

辅料

胡萝卜150g;尖椒半根;

调料

研磨黑胡椒5g

盐5g

生抽2勺

老抽半勺

蔬之鲜3g

方便的炒方便面的做法步骤

1:将配菜备好。

2:不要煮时间过长,防止煮的太软。

3:用凉水把面过透,为了保持弹牙的口感。

4:将胡萝卜和尖椒炒软(胡萝卜油煸炒后营养更容易被人体所吸收)加入研磨黑胡椒。

5:各种调料,快速翻炒。

6:出锅,摆盘。

煮方便面

主料

方便面适量;鸡蛋适量;

辅料

菠菜适量;火腿肠适量;

煮方便面的做法步骤

1:准备好各种配菜,切好,鸡蛋也可以直接打进面了,我喜欢吃煎的所以提前煎好。

2:直接煮面,面煮开后放入菜,快熟时放入菠菜,我菠菜放早了颜色都不绿了。

3:必须三步。

炒方便面

主料

方便面1袋;西红柿1个;鸡蛋2个;

辅料

香菇20g;泡椒20g;盐少许;胡椒粉少许;

炒方便面的做法步骤

1:先将泡面放到锅里煮个两三分钟,然后用冷水冲洗两三次,将水沥干,放碗里备用

2:在煮面的同时,可以将蛋打散,放少许盐和胡椒粉

3:将香菇和泡椒切成小丁备用

4:西红柿切碎备用

5:锅里放少许油,待油熟后将鸡蛋炒散

6:将鸡蛋扒拉到边上,加入泡椒和香菇煸炒,(可以将鸡蛋直接盛到碗里,自己嫌麻烦就扒拉到边上了)

7:加入备好的番茄,翻炒几下后加入鸡蛋,

8:加入少许水,同时加入少许盐、味调味。(加入的水里应该放些芡粉,但是家里没有了,)

9:调好味后加入面条,翻炒均匀就可以起锅了

10:这是成品

炒方便面

主料

西红柿1个;鸡蛋1个;方便面1袋;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

调料

盐少许

味精适量

十三香适量

生抽少许

炒方便面的做法步骤

1:葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。

2:方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。

3:油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。

4:接着放入葱姜蒜炒香。

5:放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。

6:倒入方便面、生抽。

7:翻炒均匀。

8:放入青菜、味精。

9:再次翻炒均匀即可出锅。

10:美味漂亮、色香味俱全,简单易上手,保你一次成功!

小窍门

方便面煮软即可,不敢煮的太狠了炒的时候容易断,且不劲道。

炒方便面

主料

方便面2袋;鸡蛋2个;火腿肠2个;油麦菜适量;

辅料

食用油适量;盐少许;生抽1勺;老抽一勺;鸡精1勺;方便面佐料1袋;

炒方便面的做法步骤

1:准备食材。

2:将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。

3:鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

4:放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。

5:放入方便面,翻炒均匀。

6:最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。

7:最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己心情来嘻嘻。

小窍门

方便面不能煮太软,配菜可以自己随意添加

炒方便面

主料

方便面适量;

辅料

紫圆葱适量;胡萝卜适量;木耳适量;小青菜适量;

炒方便面的做法步骤

1:准备好方便面

2:将配菜切好备用

3:方便面面饼下水煮到八分熟,过凉水,备用。

4:锅内加适量玉米油,油热后,加入花椒粉,加入配菜翻炒。

5:配菜炒至八分熟,加入备好的方便面。

6:倒入适量的生抽、陈醋、耗油,出锅前放少量香油。

7:出锅后,撒些香菜末,味道还不错。

煮方便面

主料

方便面适量;

辅料

西红柿适量;肠适量;

调料

生抽1勺

陈醋1勺

白糖半勺

老疯杨生产队辣酱2勺

煮方便面的做法步骤

1:西红柿和肠切块,不懒的先给西红柿去皮,怎么去皮大家都会就不啰嗦了。

2:加一斤水煮至沸腾。

3:调一下碗汁,1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。

4:水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。

5:翻动,煮熟,加个煎蛋。

6:出锅。

炒方便面

主料

方便面2包;小黄瓜4根;迷你脆皮肠4根;鸡蛋3个;

辅料

油1大匙;生抽1大匙;老抽2茶匙;糖1/2茶匙;

炒方便面的做法步骤

1:脆皮肠切片。

2:小黄瓜切丝。

3:鸡蛋炒凝固,盛起备用。

4:方便面煮散开。

5:捞起过凉水备用。

6:热油锅,把脆皮肠炒一下。

7:放入黄瓜炒1分钟。

8:放方便面炒。

9:放入生抽,老抽和少许糖炒。

10:放入鸡蛋。

11:炒匀即可。

12:简单美味。

煮方便面

主料

方便面一包;

辅料

白菜适量;鸡蛋一颗;

煮方便面的做法步骤

1:准备点青菜,家里只有白菜了就用了白菜,其他都可以。

2:锅里烧一些水。

3:先把方便面的蔬菜包放下去。

4:把白菜也放下去,我喜欢白菜煮软一些,所以早放,要是别的青菜则后放。

5:把面放下去。

6:打入一个鸡蛋。

7:待面散了,鸡蛋熟了,加入味包。

8:可以了。

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