烤什锦蔬菜

主料

土豆一个；香菇6个；青红彩椒各半个；茄子一根；

辅料

蒜末少许；

配料

盐一小勺；橄榄油一汤匙；黑胡椒粉少许；辣椒粉少许；

烤什锦蔬菜的做法步骤

1：将土豆切成滚刀块，香菇，茄子，青红彩椒掰小块，加入盐橄榄油，黑胡椒粉，辣椒粉拌匀

2：倒入烤盘

3：烤箱200度预热，中层，烤40分钟，直到蔬菜变软成熟

4：盛入盘中，准备开吃啦

5：吃完再来2个饮乐多，帮助消化呀，这样就不会发胖啦

蔬菜肉片汤

主料

娃娃菜适量；金针菇适量；西红柿适量；瘦肉适量；

辅料

盐适量；鸡精适量；

蔬菜肉片汤的做法步骤

1：将金针菇洗净撕开、西红柿切成块、娃娃菜切成段

2：瘦肉洗净切成片加入适量的生抽生粉搅拌均匀

3：锅中加入适量的油倒入西红柿块煸炒出香味

4：加入适量的水烧开

5：水烧开后加入金针菇和娃娃菜，大火煮开

6：加入适量的盐和鸡精调味

7：小火煮2分钟后转大火倒入肉片、

8：煮至肉片变熟、即可关火

9：成品图

蔬菜黑鱼片

主料

黑鱼片200g；金针菇100g；

辅料

绿叶蔬菜50g；

调料

生抽2勺

醋1勺

橄榄油2勺

盐适量

蔬菜黑鱼片的做法步骤

1：金针菇切掉根部，洗净备用。

2：把盐放入水中烧开，再把金针菇放入水中煮熟。

3：绿色菜叶放入锅中烫一下。

4：捞出蔬菜装盘。

5：用煮菜的水煮鱼片。

6：鱼片熟以后，用漏勺捞出。

7：把黑鱼片放在蔬菜上面，淋上酱醋和橄榄油调配的汁水。

8：清淡美味。

蒜香烤馍片

主料

馒头1个；

辅料

黄油50g；香葱1根；蒜2瓣；

调料

盐适量

蒜香烤馍片的做法步骤

1：1.先来准备一下所要用到的材料，黄油要提前软化至用手指能轻松戳透的状态，如果早餐吃可以在前一天晚上把黄油拿出来，室温放置，香葱只用叶子的部分，切碎备用，葱蒜用于调味，不需要太多，太多了味道重，宝宝有可能不接受。

2：2.馒头切薄片，一个馒头切6-8片，用料刚刚合适。

3：3.将黄油放入碗中，用蛋抽之类的工具快速手动搅拌，搅拌至如图的顺滑状态即可。

4：4.将葱碎切碎，放入黄油中，搅匀。

5：5.我用的是这样的蛋抽，用来搅拌黄油特别好用。

6：6.我用的是多功能料理锅制作，摆放煎盘，盘内刷一层食用油，下火70度，上火230度预热一会儿，如果是用烤箱制作的话上下火180度进行预热。

7：7.将做好的黄油酱料均匀地涂抹在馒头片上，配方给出用量正好一个馒头，6-8片的量，没有浪费。

8：8.全部涂抹均匀，均匀的摆放在锅内，如果是烤箱，放在预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟，根据表面上色情况出炉即可。

9：9.料理锅制作下火70，上火230度，约10分钟，也是根据表面上色情况出炉，表面焦黄即可出炉。

10：10.烘烤后期会飘出香味儿，满足弥漫着黄油夹杂着葱蒜的味道。

杂蔬烤嫩鱼片

主料

鱼片500克（海鱼也可以）；番茄1个；土豆2个；芹菜1支；长豆2条；洋葱1个；西兰花1块；荷兰豆8个；

辅料

葱2条；生姜1块；大蒜1块；干辣椒3个；胡椒粉2汤匙；盐2汤匙；孜然粉2汤匙；柠檬1/2个；酱青1勺；番薯粉1勺；米酒1勺；植物油2勺；

杂蔬烤嫩鱼片的做法步骤

1：鱼片用酱青、番薯粉、米酒腌制

2：准备好配料及蔬菜

3：蔬菜洗净、备用

4：拿出陶瓷盘，为了防止鱼片粘盘，先放一层蔬菜，而且难熟的放下面

5：然后一层放上鱼片，再放一层蔬菜，再放鱼片，撒上盐和孜然粉

6：蔬菜、鱼片摆满

7：最后撒上大蒜、干辣椒、葱、胡椒粉

8：备烤，烤箱预热220度，烤20-25分钟

9：出盘后，撒上柠檬汁

10：开吃啦

烤鸡及蔬菜

主料

肉鸡一只(16号)；胡萝卜适量；蔬菜各种不带叶子，适量；蘑菇适量；红薯适量；

辅料

海盐适量；黑胡椒适量；橄榄油适量；黄油适量；

烤鸡及蔬菜的做法步骤

1：所需食材

2：如图用海盐黑胡椒黄油给内只大鸟做个全身按摩，再用盐黑胡椒橄榄油给要烤的蔬菜（依个人喜欢）做个按摩放入烤盘。就这么简单。

3：看到大鸟了，在190度的烤箱中受折磨，唉残忍的人类呀！烤到40分钟后再将蘑菇和芦笋放进烤盘，再给大鸟翻个身。再继续烤大约30分钟，因各家的烤箱不同。简单吧，但味道不简单呦！

4：翠花，来喽！最后可依各人口味调入盐和胡椒。

小窍门

当大鸟及亲属们进入烤箱后你可以来杯咖啡逛逛美天呦！

蔬菜烤燕麦

主料

鸡蛋一个；牛奶与鸡蛋等量；各色蔬菜随意；

辅料

混合燕麦片2大勺；盐少许；

蔬菜烤燕麦的做法步骤

1：在碗里打入一个鸡蛋，加入等量的牛奶

2：加少许盐，搅拌均匀

3：加入燕麦片后，静置一刻钟，让燕麦片充分吸收蛋液

4：按照个人喜好在燕麦奶液上面铺上各色蔬菜，放入烤箱中，180度，烤15-20分钟即可

烤蔬菜

主料

茄子2个；金针菇300g；

辅料

蒜蓉适量；辣椒1个；

调料

生抽1勺

蚝油2勺

烤蔬菜的做法步骤

1：茄子切长条备用，金针菇切去根部撕成小段备用。

2：锡纸烤盘铺好，淋入用油爆香的蒜米酱汁，要多加些水，否则茄子会很硬。

3：烤箱上下火200度十五分钟即可。

烤蒜香面包片

主料

面包片三片；

辅料

奶油30g；大蒜10瓣；

调料

食盐少许

烤蒜香面包片的做法步骤

1：大蒜去皮剁成末。

2：奶油放一金属容器里化开。

3：加蒜末，盐调匀。

4：蒜末奶油均匀的涂在面包片上。

5：将涂好奶油的面包片放烤盘里，入烤箱180度上下火烤烤15分钟。

6：表皮焦脆，蒜香扑鼻的烤面包片完成。

小窍门

如想吃里外香脆的面包片可以将温度再调低点，延长烤制时间，防止面包片烤糊。

烤蔬菜

主料

土豆适量；洋葱适量；胡萝卜适量；番茄适量；粗盐适量；黑胡椒碎适量；橄榄油适量；柠檬汁适量；新鲜迷迭香适量；

烤蔬菜的做法步骤

1：蔬菜洗净切块，土豆我没有去皮

2：盐，黑胡椒，橄榄油与食材和匀，放上两支迷迭香

3：烤箱预热200℃，烘烤1h左右，去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可