红豆花生莲子银耳羹

主料

红豆50克；花生50克；莲子50克；银耳1块；

辅料

黄冰糖1块；

红豆花生莲子银耳羹的做法步骤

1：准备好原材料；

2：银耳冷水泡软后撕成小片备用；

3：红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时；

4：将准备好的食材放入高压锅中，加入适量的水；

5：按下高压锅煮杂粮粥的功能键，约要煮上35分钟；

6：煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖，搅拌均匀；

7：盛入碗中。

小窍门

1.银耳一般是干的，用冷水泡上一会儿就会泡软，再撕成小块；2.红豆和莲子都不易熟，所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间，最后能泡上一个晚上；如果没有提前泡制，请相应延长炖煮时间；3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖，安全使用高压锅。

花生银耳粥

主料

花生100克；干银耳20克；

辅料

冰糖适量；

花生银耳粥的做法步骤

1：原料准备好；

2：银耳温水泡发后去根，撕成小朵；

3：花生用水浸泡半小时以上，倒掉发红的水，清洗干净；

4：处理好的花生仁倒入银耳锅中；

5：加入适量水烧开，再煮20分钟左右，煮至花生软烂，银耳出胶质；

6：加入适量冰糖融化后即可食用；

7：成品。

小窍门

1、花生提前浸泡后倒去发红的水，可令煮出来的汁水不那么发黑发红；2、花生也可去衣煮，不这花生衣的营养也很丰富，建议不去掉的好；3、冰糖的量由个人控制

花生银耳羹

主料

花生20g；银耳3g；冰糖2块；

辅料

清水适量；

花生银耳羹的做法步骤

1：原料：花生、银耳和冰糖。

2：银耳提前20分钟用水浸泡一下。

3：豆浆机中加入银耳。

4：加入花生和冰糖。

5：加入清水。

6：豆浆机选择五谷豆浆，等待20分钟哦。

7：美味的花生银耳羹做好啦。

8：加入自己喜欢的玉米片，慢慢享受吧。

小窍门

银耳也可以不泡，很容易打碎的。我用的豆浆机比较小，所以只用了20克的花生。如果是用大容量的豆浆机或破壁机，可以增加原料的用量。

金丝银耳花羹

主料

银耳花一朵；雪梨1个；

辅料

老冰糖50克；

金丝银耳花羹的做法步骤

1：银耳花泡发八小时。

2：锅中加水，放入银耳花大火煮。

3：雪梨洗净，刨丝放入锅中。

4：中小火熬汤羹。

5：放入老冰糖。

6：煮至浓稠后关火。

7：盛入早安杯中。

8：夏日饮品一金丝银耳花羹。

小窍门

银耳花羹煮时容易溢锅，注意一下。

银耳羹

主料

银耳一朵；木瓜半个；牛奶一盒；枸杞适量；

辅料

冰糖适量；

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发撕小块清洗干净。

2：锅里加入适量水，放入银耳，大火烧开，转小火煮40分钟。

3：枸杞泡洗干净，木瓜切小块。

4：40分钟后加入木瓜，冰糖煮10分钟出胶质。

5：倒入牛奶，枸杞煮开即可。

6：美容养颜，丝丝顺滑。

银耳羹

主料

银耳4棵；

辅料

大枣15个；百合2个；

银耳羹的做法步骤

1：备料

2：银耳泡发4个钟头

3：锅内加水（多半锅）放入银耳

4：开锅后盖盖压阀25分钟关火

5：待高压锅阀跳下后开盖放入大枣煮10分钟

6：最后放入百合搅下关火鲜百合无需煮

7：很糯喜欢甜味可放冰糖

银耳羹

主料

银耳适量；

辅料

大枣适量；杏仁适量；枸杞适量；莲子适量；

配料

冰糖适量；

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发

2：大枣杏仁枸杞洗净备用

3：锅内加水放入泡发好的银耳莲子，合上锅盖压至30分钟

4：压至30分钟关火待气压阀显示安全，打开锅盖放入大枣杏仁枸杞煮20分钟

5：加入冰糖煮5分钟即可

6：用勺舀起都成胶状

小窍门

高压锅做即节省时间又能达到想要的效果

银耳羹

主料

银耳1棵；

辅料

红枣6个；枸杞1汤匙；冰糖2汤匙；

银耳羹的做法步骤

1：银耳泡发，洗净撕成小朵

2：红枣洗净

3：冰糖适量

4：上述倒入洗净的砂锅中，加水，水的量大概是食材的四倍左右，大火烧开后小火煲一个小时！

5：晾凉后入冰箱，冰镇！

银耳羹

主料

银耳适量；

辅料

红枣适量；冰糖适量；

银耳羹的做法步骤

1：洗净材料

2：文火三小时

3：出锅啦！

银耳羹

主料

银耳50克；

辅料

百合10克；莲子10克；花生10克；红枣10克；枸杞5克；冰糖10个；

银耳羹的做法步骤

1：银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。

2：纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎（越碎越好，出胶率越高）。

3：银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十分钟后再加入红枣枸杞冰糖煮五分钟即可。

小窍门

银耳和百合洗净浸泡，其它食材不需浸泡。