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韩式烧年糕的做法,十种好吃的做法

韩式炒年糕

主料

韩式年糕150g;包菜5片;鱼豆腐3块;洋葱小半个;胡萝卜小半根;白芝麻适量;

辅料

韩式辣酱1大匙;辣椒粉半汤匙;糖1汤匙;酱油半汤匙;蒜一瓣;

韩式炒年糕的做法步骤

1:准备材料,包菜洗净,用手撕成小块。应该要用原条的那种年糕,但是我只剩这种了,成品图是之前拍的。

2:胡萝卜,洋葱切条,葱切段,鱼豆腐切厚片,蒜切碎。

3:两杯水,放入鱼豆腐煮开,捞出鱼豆腐。有的话可以放入几篇海带一起煮。

4:放入辣酱,搅拌均匀。

5:加入辣椒粉,糖,酱油,蒜。

6:放入年糕,包菜,洋葱,胡萝卜,煮至年糕变软,5分钟左右。

7:放入鱼豆腐和葱段,再煮一分钟。

8:撒上白芝麻即可。

韩式炒年糕

主料

年糕1根;洋葱适量;西红柿适量;大白菜叶适量;

辅料

番茄酱适量;辣椒面适量;盐适量;

韩式炒年糕的做法步骤

1:准备好主辅料,洗净控水

2:年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可

3:起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软

4:加入年糕条

5:加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀

6:加入洋葱段,放入一点辣椒面

7:大火收汁,加入少许盐即可出锅

8:装盘

小窍门

1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会

韩式炒年糕

主料

火锅丸子适量;胡萝卜2根小的;洋葱1个;年糕片适量;

辅料

膳府辣酱适量;梅林番茄酱适量;糖适量;盐适量;辣椒椒盐适量;

韩式炒年糕的做法步骤

1:上所有原料图。胡萝卜洋葱洗净,年糕清水泡一下。

2:烧一锅水大约一碗左右的水,不用太多,做法类似火锅但不用那么多水,煮开后放入火锅丸子。

3:趁着煮丸子的时候将胡萝卜切好,放入。

4:加泡好的年糕。

5: 膳府辣酱 番茄酱 糖,改中小火略煮。

6:加入洋葱条,煮开后尝一下调味,我又加了辣椒椒盐和一点盐。

7:待汤汁浓稠所有材料全部煮熟盛出即可。

小窍门

1、火锅丸子一定要的,至于胡萝卜和洋葱可以根据个人口味换成地瓜、土豆、杏鲍菇、豆腐、青椒、卷心菜都可。2、喜欢芝士的可在出锅前加入碎芝士,这样吃就有拔丝的效果了。3、膳府辣酱本来就蒜味较重,不用另加蒜姜等材料。

韩式炒年糕

主料

年糕400g;

辅料

胡萝卜适量;洋葱适量;包菜适量;

配料

韩式辣酱3大勺;

韩式炒年糕的做法步骤

1:准备材料

2:年糕加水煮开

3:加入三大勺的辣椒酱

4:焖煮适量时间,加入备用的胡萝卜,洋葱,包菜

5:继续煮,边煮边搅拌,以免粘锅,等汤汁收干即可出锅

韩式炒年糕

主料

年糕1包;

辅料

韩式辣酱50g左右;

韩式炒年糕的做法步骤

1:这次的食材就是一包年糕和年糕酱啦做简单易上手的美食看过来。

2:打开年糕,清洗一下放入碗中,然后拿口锅放入清水将水煮沸。

3:煮沸后放入年糕。

4:煮大约三分钟左右关火。

5:捞出煮过的年糕。

6:放入一些年糕酱到锅中。

7:放入年糕翻炒(可适量放一点水炒)。

8:炒好后出锅!食用,巴巴适适!

韩式炒年糕

主料

火锅年糕400克;

辅料

胡萝卜适量;洋葱适量;芹菜适量;瘦肉适量;

配料

韩国辣椒酱适量;蕃茄酱适量;盐适量;

韩式炒年糕的做法步骤

1:这种袋装年糕条,大超市都有卖的,几元至十多元不等,我这个是沃尔玛的自有品牌,不到5元。

2:年糕顺缝掰开成条,再将条一分为二

3:韩国辣椒酱、蕃茄酱备好

4:胡萝卜、洋葱、芹菜切成宽丝

5:瘦肉切丝

6:锅中放油,先煸炒胡萝卜

7:再放另两样

8:最后加盐盛出

9:锅中加油,煸炒瘦肉丝

10:炒熟后加年糕

11:将用水稀释过的蕃茄酱、韩国辣椒酱倒入锅中

12:汤汁高度接近年糕顶部,稍煮2、3分钟

13:加入之前炒好的青菜,翻炒几下,就可以出锅啦。

14:我做的这个正好三人吃。韩式辣酱属甜辣口儿,加的量视个人口味。

韩式年糕汤

主料

年糕片200克;牛肉50克;鸡蛋1个;

辅料

大葱半根;蒜末1大匙;

调料

酱油1匙

盐少许

胡椒粉少许

韩式年糕汤的做法步骤

1:材料备齐。

2:年糕用清水泡20分钟。

3:鸡蛋打散,牛肉切丁,葱切圈,蒜切末。

4:锅内放少许油,先炒熟牛肉丁。

5:然后加入清水,继续煮10分钟左右。

6:加入年糕接着煮10分钟

7:加入12克轻盐牡蛎酱油1大匙,不够咸可以再酌情放盐调味。

8:淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀。

9:最后撒上葱花,白胡椒粉即可!

10:趁热喝最好!年糕比较抗饿!

小窍门

家里年糕片坏了,就临时用了年糕条!因为水放的少。所以汤的颜色略微深了点点!水可以加到800ml!

韩式炒年糕

主料

年糕条150g;

辅料

洋葱2瓣;韩式辣白菜20g;

调料

食用油1勺

食盐适量

韩式炒年糕酱1勺

白芝麻1小撮

葱花5g

韩式炒年糕的做法步骤

1:烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。

2:香葱切葱花。

3:洋葱切丝。

4:将辣白菜和炒年糕酱准备好。

5:热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。

6:放入辣白菜翻炒均匀。

7:放入泡软的年糕。

8:加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。

9:加与年糕平齐的清水中火煮沸。

10:煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。

11:装入盘中即可享用。

韩式炒年糕

主料

胡萝卜半根;洋葱半根;年糕条一盒;

辅料

韩式辣椒酱适量;

韩式炒年糕的做法步骤

1:准备材料

2:炒锅放油,加入胡萝卜丝翻炒

3:加入洋葱继续翻炒

4:加入一碗水

5:烧开放入两勺韩式辣酱

6:米条放进去,搅散

7:大火烧开,小火焖煮至米条软烂收汁为止

8:盛盘装好即可

小窍门

电脑上传菜谱怎么都传不上去,只能用手机操作,图片方向有不对的,见谅!

韩式炒年糕

主料

年糕200克;胡萝卜半根;蒜3瓣;番茄沙司半瓶;白糖半茶勺;

辅料

洋葱半个;葱2克;胡椒粉适量;生抽适量;水适量;

韩式炒年糕的做法步骤

1:年糕备好

2:所需配料备好

3:葱蒜切碎,胡萝卜、洋葱切片

4:锅内油烧热

5:下入洋葱片、葱蒜、胡萝卜片炒香,加少量生抽

6:加入年糕翻炒,让年糕沾上油,

7:并加入白糖继续翻炒

8:倒入半瓶番茄沙司翻炒

9:加入少量水,小火炖

10:汤汁粘粘的关火

11:装盘

12:成品图

13:成品图

小窍门

可以在出锅前加入少量熟芝麻,我没有就没加。

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