黄瓜片鸡蛋汤

主料

黄瓜1条；鸡蛋1个；

辅料

食用油适量；盐适量；

黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤

1：把黄瓜洗干净

2：黄瓜切薄片，尽量切薄一些

3：鸡蛋打在碗里，用筷子搅散

4：锅烧热放油炒黄瓜片

5：炒2分钟后放适量的清水

6：水煮沸后放鸡蛋液

7：用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味即可

黄瓜蛋汤

主料

黄瓜一根；鸡蛋2只；

辅料

食盐适量；鸡精适量；麻油适量；

黄瓜蛋汤的做法步骤

1：黄瓜一根洗净切成片

2：鸡蛋加麻油打散备用

3：锅中放水烧开放入黄瓜片煮开

4：倒入鸡蛋液搅拌一下，加盐，鸡精调味即可

小窍门

用嫩黄瓜比较好，我用的这个有点老了

黄瓜蛋花汤

主料

黄瓜半根；鸡蛋1个；虾皮适量；

调料

味达美味极鲜酱油1勺

食盐半勺

黄瓜蛋花汤的做法步骤

1：准备好所有食材。

2：黄瓜去皮。

3：把黄瓜对半切开再切成薄片。

4：鸡蛋打散备用。

5：锅内加入适量食用油，加入黄瓜翻炒。

6：加入虾皮翻炒。

7：加入适量开水。

8：加入半勺食盐。

9：水大开后加入鸡蛋液，用筷子稍微搅拌一下。

10：加入一勺味达美味极鲜酱油。

11：搅拌均匀后就可以出锅了。

12：清淡美味的黄瓜蛋花汤就完成了。

13：成品图。

黄瓜蛋花汤

主料

黄瓜一根；鸡蛋2个；

调料

盐适量

香油适量

黄瓜蛋花汤的做法步骤

1：黄瓜切片。

2：鸡蛋加少许醋充分打散。

3：锅里烧开水，加入适量盐，香油，然后放入黄瓜煮开。

4：淋入蛋液，关火搅拌均匀即可。

黄瓜鸡蛋汤

主料

鸡蛋两个；黄瓜300克（一根）；

辅料

油适量；盐适量；胡椒粉适量；葱花适量；蔬之鲜适量；

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1：黄瓜洗净后切成黄瓜片。

2：鸡蛋打碗里搅匀。

3：准备一些香葱叶，切成葱花。

4：炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。

5：倒入一大碗水煮沸。

6：放入黄瓜片煮沸。

7：放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。

8：关火后撒上葱花即可装碗食用。

小窍门

调味可按个人的口味调，也可以淋少许的芝麻油。

黄瓜豆腐鸡蛋汤

主料

南豆腐1盒；黄瓜1小段；鸡蛋1枚；

辅料

玉米淀粉适量；

调料

盐适量

香油适量

味精适量

黄瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤

1：黄瓜南豆腐切丁加入适量水上火烧开，加入适量盐调味。

2：水开后边搅拌边加入水淀粉。

3：汤汁粘稠后加入鸡蛋液。

4：加味精香油。

5：装盘，一起喝汤吧！

黄瓜鸡蛋汤

主料

黄瓜半根；鸡蛋两个；

辅料

食用油适量；盐一盐匙；

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1：准备食材：黄瓜半截土鸡蛋两个。

2：黄瓜洗净切片。

3：鸡蛋打散。

4：起锅加入食用油，油热后炒鸡蛋。

5：鸡蛋翻炒后加入准备刚好的黄瓜片。

6：加入四碗水(根据自家饮食喜欢，调整加多少水)加水后大火煮沸，根据口味加盐，再煮两三分钟。

7：清爽可口的黄瓜鸡蛋汤好了，因为汤内有鸡蛋，所以不加鸡精，盛汤。

黄瓜鸡蛋汤

主料

黄瓜1根；鸡蛋2个；

辅料

盐两勺；鸡精一小勺；

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1：一根黄瓜刨成丝

2：锅烧热，倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水，加两勺盐

3：鸡蛋打散，锅里水滚后转小火倒入蛋液

4：洒入葱花鸡精，很清爽的一碗汤

笔管黄瓜鸡蛋汤

主料

黄瓜适量；鸡蛋适量；笔管鱼适量；水适量；

辅料

姜一片；食用油适量；盐少许；味精少许；

笔管黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1：准备材料

2：锅中放油烧热，放入姜

3：黄瓜放入翻炒

4：添水，放入笔管鱼，放盐调味

5：水烧开后打入鸡蛋花，放味精即可出锅

黄瓜鸡蛋汤

主料

黄瓜一根；土鸡蛋一个；葱花适量；

辅料

鸡汁适量；

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1：葱花适量

2：黄瓜去皮切片

3：炒锅放少许油，爆香葱花

4：炒锅添水烧开

5：土鸡蛋搅匀，颜色很漂亮

6：放入瓜片

7：放入一勺鸡汁

8：放入鸡蛋液

9：搅匀

10：放入盐

11：成品

小窍门

无