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菜心炒河粉怎么做,十种好吃的做法

炒河粉

主料

河粉250g;猪肉80g;

辅料

葱适量;蒜末适量;

调料

酱油2匙

蚝油2匙

炒河粉的做法步骤

1:一个大人的量。

2:猪肉切丁,其他配料洗干净切好备用。

3:猪肉煸出油。

4:加蒜末爆香。

5:加入河粉翻炒,加少许食盐。

6:加酱油、蚝油一起翻炒。

7:最后加葱段。

8:炒均匀即可。(加入河粉大概炒2-3分钟)

小窍门

不粘锅特别合适厨房小白操作,河粉根本不粘锅。

炒河粉

主料

河粉适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;火腿肠适量;

辅料

葱适量;肉酱适量;蒜适量;盐适量;

炒河粉的做法步骤

1:备菜切好,切丝的尽量细一些。

2:河粉

3:油锅热了下蒜炒香

4:接着下胡萝卜小火翻炒,时间久一点把油炒出金黄色。

5:加入黄瓜

6:火腿肠

7:加河粉翻炒,让面条都是一根根的金黄色。

8:上色

9:加肉末或者是你喜欢的其它菜菜

10:最后下葱

11:好了开吃!灯光问题所以看不出面条的金黄色

12:好吃

炒河粉

主料

河粉适量;芹菜适量;豆芽适量;豌豆适量;

辅料

蒜苗适量;鸡蛋两个;香菜适量;

调料

盐适量

鸡精适量

生抽适量

老抽适量

炒河粉的做法步骤

1:准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。

2:热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。

3:翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。

4:到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。

5:关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。

6:炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。

韭菜炒河粉

主料

河粉一斤半;

辅料

韭菜半斤;

配料

蚝油适量;生抽适量;黄豆酱适量;盐少许;

韭菜炒河粉的做法步骤

1:材料如图,黄豆酱掉队了,没有露脸,韭菜洗净后切断。河粉是手工蒸制的,口感比较好

2:锅大火烧热,下油

3:下入河粉,用筷子挑松

4:下入黄豆酱,蚝油,生抽

5:大火把调料跟河粉炒匀,把河粉用铲拨到一边,锅里再加一点油

6:在锅的一侧倒入韭菜,加入少许的盐,把韭菜翻炒几下

7:大火把韭菜跟河粉拌炒均匀

8:一碗汤一碟粉,足矣。加一勺自制的辣椒酱到粉里拌匀,更是美味

小窍门

喜欢肉类的,可以加点肉一起炒。我喜欢韭菜,所以韭菜的量有点多。锅要烧热下河粉才不会粘,大火翻炒,可以把粉炒的干一点,比较好吃

炒河粉

主料

河粉一把;青菜两颗;火腿肠1根;

辅料

鸡粉适量;胡萝卜2段;油适量;盐适量;生抽适量;

炒河粉的做法步骤

1:先把河粉用冷水泡几个小时

2:泡过的河粉,再用沸水煮5-10分钟

3:青菜洗好,胡萝卜切丝,火腿肠切片

4:经沸水煮熟的河粉,捞起来放进冷水中。

5:热锅,放油,先炒胡萝卜丝

6:再放入青菜炒

7:再将煮熟的河粉倒入一起炒

8:再将火腿肠放进去炒,加入盐,生抽,鸡粉适量,大火炒3分钟,准备出锅啦

9:装盘,开吃,是不是很简单哦

炒河粉

主料

河粉500g;白菜1颗;瘦肉适量;鸡蛋1个;蒜头1个;

辅料

盐1勺;剁椒适量;

炒河粉的做法步骤

1:河粉白菜鸡蛋瘦肉蒜头准备好

2:瘦肉先炒一下再放入鸡蛋

3:白菜下锅了

4:接着河粉了

5:翻炒两三分钟加入盐和剁椒就可以出锅了

6:没加酱油颜色白白的不过味道还是可以的

炒河粉

主料

河粉1;

辅料

胡萝卜1个;香菇5个;鸡蛋2克;酱油1勺;老抽1勺;糖1克;鸡精1克;盐1克;

炒河粉的做法步骤

1:胡萝卜切丝,香菇泡发切丝

2:鸡蛋打散加少许盐鸡精,热锅加少许油炒鸡蛋,盛出放一边。

3:油锅爆香蒜末,下胡萝卜香菇丝小炒一会,加少许糖盐鸡精,炒熟。

4:下河粉炒鸡蛋,加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。

包菜炒河粉

主料

河粉适量;肉饼适量;鸡蛋一个;猪肉适量;包菜适量;

辅料

味极鲜酱油少许;老抽少许;糖少许;盐少许;鸡粉少许;

包菜炒河粉的做法步骤

1:喜欢吃什么肉就加什么肉吧,一样样加进去炒熟

2:材料都炒熟后加入生抽老抽盐鸡粉糖炒均即可。

3:喜欢辣加点辣椒吧,开吃

菜心炒河粉

主料

河粉500g;菜心150g;猪肉120g;

辅料

小洋葱1个;蒜适量;

调料

酱油适量

老抽适量

蚝油适量

胡椒粉适量

鸡精少许

香油适量

油适量

菜心炒河粉的做法步骤

1:河粉、菜心、肉、葱、蒜。(两人量)。

2:猪肉切片,用酱油、淀粉、胡椒粉、油,腌拌。

3:起锅热油,放肉片入锅炒。

4:肉片炒至变色,放入葱蒜炒香。

5:放入菜心。

6:炒至半熟。

7:放入河粉,大火翻炒。

8:放入酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油,调味。

9:翻炒均匀后出锅。

10:成品。

小窍门

炒河粉放的油比平时炒菜多一些,才不会粘锅。

炒河粉

主料

扁米粉半斤;鸡蛋2个;

辅料

绿豆芽2两;生菜叶2片;

调料

蚝油1勺

生抽1勺

腐乳半块

炒河粉的做法步骤

1:鸡蛋下锅打散炒熟备用。

2:绿豆芽洗净剪成小段炒熟备用。

3:起锅备用。

4:少油米粉下锅炒。

5:腐乳、蚝油、生抽、加一勺料酒拌匀备用。

6:生菜洗净切块备用。

7:先加入调好的酱汁均匀,接着加入炒好的鸡蛋和豆芽,关火放入生菜拌匀即可出锅。

8:味道很赞哦。

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