节日习俗相关美食菜谱大全

八宝豆腐箱的做法大全,做法和配料

豆腐箱主料豆腐380g；肉馅150g；辅料胡萝卜半根；尖椒1个；鸡蛋1个；小葱20g；姜10g；调料盐2g生抽13ml料酒5ml十三香1g香油5g白砂糖1g花生油30ml淀粉3g其它饮用水80ml豆腐箱的做法步骤1：准...

藕粉汤圆主料藕粉适量；辅料汤圆适量；调料枸杞适量藕粉汤圆的做法步骤1：藕粉倒入碗中，加冷水化开，（一定用冷水）。2：锅内加水烧开，下汤圆煮熟，汤圆全部漂浮起来就熟了。3：慢慢倒入藕粉水，...

鸿运当头（少油版红烧狮子头）主料猪肉馅250克；糯米30克；荸荠2颗；辅料盐1克；葱10克；姜2克；生抽（肉馅汤汁）15ml 15ml；老抽（肉馅汤汁）5ml 25ml；料酒15ml；白糖（肉馅），10克；冰糖（汤汁）20克；小油菜200克...

干果水晶粽子主料西米400克；白砂糖120克；辅料蔓越莓干20克；蓝莓干20克；樱桃干20克；蔓越莓粒20克；速溶浓咖啡5克；抹茶粉3克；栀子粉2克；牛奶50克；粽叶适量；蒲苇适量；干果水晶粽子的做法步...

豆沙汤圆主料糯米粉500克；豆沙适量；辅料开水适量；豆沙汤圆的做法步骤1：将糯米粉倒入盆中2：加适开水和成雪花状3：用手揉成团4：搓成条状后揪一小块包点豆沙馅，再搓圆5：尽量保持大小，这样...

粽子飘香主料糯米3500克；地瓜碎800克；白糖300克；辅料蜜枣1000克；甜玉米250克；棕叶适量；粽子飘香的做法步骤1：糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右，2：把浸泡好的糯米加入白糖，甜...

五色汤圆主料抹茶粉少许；水磨糯米粉400g；可可粉少许；紫薯粉少许；南瓜少许；辅料熟猪油40g（馅）；白砂糖40g（馅）；黑芝麻150g（馅）；五色汤圆的做法步骤1：黑芝麻用平底锅炒香，晾凉备用2：炒熟的黑芝麻...

桂花红豆馅.主料红豆205克；糖160克；玉米油110克；辅料糖桂花适量；桂花红豆馅的做法步骤1：红豆用冷水泡几个小时,（我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的）.2：红豆放高压锅压20分...

桂花蜜豆粽主料红豆100克；糯米200~300克；桂花干适量；粽叶适量；粽绳适量；辅料白砂糖适量；油2小勺；桂花蜜豆粽的做法步骤1：备好材料，红豆加水浸泡12小时左右；2：泡的红豆明显的变大变软；3：糯...

青瓜虾仁主料青瓜1条；虾仁15只；辅料油适量；盐适量；葱少许；胡椒粉少许；鸡精少许；姜少许；青瓜虾仁的做法步骤1：虾仁加入木茨粉、盐、小苏打、蛋清、白糖、油抓匀腌制备用。2：黄瓜切0.5厘...