泡酱腌菜相关美食菜谱大全

自制咸菜的家常做法,食谱大全

自制咸笋主料燕笋适量；辅料盐适量；自制咸笋的做法步骤1：笋剥好，切块。2：全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多一倍的盐，烧至收汁，中间偶尔翻翻。3：放凉，分袋放入冰箱冷冻，要吃时拿一...

韩式凉拌萝卜主料白萝卜1颗；辅料粗盐3勺；白糖3.5勺；糖稀2勺；蒜末0.5勺；细辣椒粉1勺；白芝麻少量；韩式凉拌萝卜的做法步骤1：白萝卜洗净，去皮，切条。2：加入3勺粗盐，3.5勺白糖，腌制1小时，萝卜...

青椒香菇主料香菇适量；青椒适量；辅料盐适量；油适量；调味鲜适量；味蚝鲜适量；青椒香菇的做法步骤1：青椒切块，香菇清洗干净。2：热锅热油放进香菇炒匀，。3：放进青椒，再放盐入味。4：待辣椒熟时...

野山菌炒青椒主料草蘑500g；青椒2个；辅料姜4片；独头蒜半个；葱头1个；调料食盐3g酱油1勺鸡精1勺野山菌炒青椒的做法步骤1：准备食材。2：草蘑摘去根部，挑出杂草末。3：水烧开后如果焯水5分...

酱鸡肝主料鸡肝300克；辅料盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量；酱鸡肝的做法步骤1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和...

酿豇豆主料豇豆200g；猪肉150g；辅料胡萝卜少许；调料酱油4匙蚝油2匙生粉2匙酿豇豆的做法步骤1：准备的食材。2：豇豆洗干净，焯水或淋上开水，让豇豆变软。3：抹上少许盐，绕成圈。4：猪肉先打...

香草蛋卷植物油版主料鸡蛋4个；植物油100g；糖70g；盐1g；低筋面粉100g；辅料香草精几滴；香草蛋卷植物油版的做法步骤1：准备用料2：植物油倒入大碗中，加入盐3：加入糖4：滴入几滴香草精5：用打蛋...

腌仔姜主料仔姜5根；调味料酱油适量醋适量味精适量麻油适量腌仔姜的做法步骤1：仔姜洗净去节去头。2：切片放入一个容器里。3：这个就是仔姜头，是不能吃的。4：放入适量的酱油和醋，能够...

腌油辣椒主料辣椒500g；辅料大蒜1头；姜1块；花椒30粒；八角2个；香叶3个；桂皮1块；调料生抽2勺陈醋半勺白糖少半勺腌油辣椒的做法步骤1：辣椒洗净，凉干水份，去蒂。2：花椒，八角，桂皮，香叶，准备好。...

酸豆乳主料黄豆100克；清水1000克；辅料酸奶菌粉一小包；白糖10克；酸豆乳的做法步骤1：黄豆提前一晚浸泡，泡发的黄豆有300克；2：浸泡后的黄豆分2次放入料理机中，一次加500ml水3：用料理机打...