秘制卤蛋十大做法大全,做法和配料
秘制卤蛋主料鸡蛋10个;辅料啤酒600ml;水500ml;调料八角2个草果1个干辣椒4个桂皮1块肉蔻1个香茅草1捏香叶3片生抽60ml老抽2勺食盐1勺白糖2勺秘制卤蛋的做法步骤1:鸡蛋十个洗净煮...
秘制卤蛋主料鸡蛋10个;辅料啤酒600ml;水500ml;调料八角2个草果1个干辣椒4个桂皮1块肉蔻1个香茅草1捏香叶3片生抽60ml老抽2勺食盐1勺白糖2勺秘制卤蛋的做法步骤1:鸡蛋十个洗净煮...
生煎包主料面粉200克;猪肉200克;温水100克;鸡蛋一个;辅料生姜一块;香葱两棵;香油适量;盐适量;油少许;生抽适量;熟芝麻少许;黑胡椒粉少许;酵母2克;花椒20粒;生煎包的做法步骤1:生姜一部分切...
百合红枣蜂蜜饮主料百合干80g;红枣10粒;辅料蜂蜜适量;百合红枣蜂蜜饮的做法步骤1:百合干稍加清洗浸泡。2:红枣洗干净。3:百合放入养生壶。4:红枣放入养生壶。5:加适量水。6:养生壶放...
蚝油豆米烤饭主料毛豆米适量;瘦肉适量;辅料姜少量;醋适量;盐适量;糖适量;蚝油适量;蚝油豆米烤饭的做法步骤1:将豆米和瘦肉丁小炒至8分熟2:加适量水淋上一勺蚝油3:小火煎烤,出锅前铺上米...
冰糖雪梨主料雪梨2个;冰糖适量;川贝适量;冰糖雪梨的做法步骤1:原材料:梨,糖,川贝。2:梨洗干净,去挂!核和中心,切粒3:将雪梨放入炖盅加入川贝,冰糖。4:加入适量清水。5:将炖盅放入炖锅,再往...
牛肉包子主料牛肉末300g;大葱一根;面粉400g;酵母5g;辅料生抽三勺;鸡粉一勺;香油两勺;花椒适量;大料2个;盐适量;姜适量;牛肉包子的做法步骤1:面粉加温水,放酵母和成面团2:在面团发酵的时间...
私房蒸肉主料猪前腿肉1斤;辅料生姜1小块;葱1根;配料五香粉适量;盐适量;鸡精适量;酱油适量;私房蒸肉的做法步骤1:所需材料如上图所示,猪肉选择猪的前腿肉,七分瘦三分肥2:将肉剁成肉馅,葱...
番茄鱼主料草鱼1条;番茄5个;辅料番茄酱3匙;葱4段;姜1块;蒜0.5棵;香菜2棵;淀粉适量;番茄鱼的做法步骤1:葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱,兑水熬制浓稠2:鱼洗净改刀3:鱼片加蛋清少许淀粉、盐,腌...
米饭鸡蛋饼主料米饭少许;鸡蛋少许;辅料香油少许;盐少许;米饭鸡蛋饼的做法步骤1:剩下来的米饭加入鸡蛋,加入少许盐.和香油搅拌均匀2:平底锅热锅放少许油,油热后,放入米饭鸡蛋液,进行煎3...
素炒平菇主料平菇500克;黄瓜1根;辅料盐适量;油适量;干辣椒6只;葱1根;蒜1瓣;姜1片;糖适量;酱油适量;素炒平菇的做法步骤1:平菇和黄瓜;新鲜的平菇菇片边缘向内包裹,像小伞一样扣下来而且平...