午餐相关美食菜谱大全

青豆蒸咸鱼的家常做法,做法和配料

豆豉蒸咸鱼主料豆豉适量；咸鱼适量；辅料料酒1勺；生抽1勺；糖适量；豆豉蒸咸鱼的做法步骤1：准备好材料2：咸鱼用水泡一下（最好是泡一夜）除去过多咸味3：咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽4...

山药羊肉汤主料藏羊肉500克；胡萝卜适量；铁棍山药适量；辅料花椒适量；料酒适量；生姜适量；香葱适量；盐适量；蒜苗适量；香菜适量；山药羊肉汤的做法步骤1：藏羊肉洗净，切块，冷水入锅，不要盖锅盖（让...

肉末炒榨菜主料榨菜135克；肉末45克；辅料料酒适量；白糖适量；鸡精适量；肉末炒榨菜的做法步骤1：食材：榨菜、肉末2：将榨菜清洗一下。3：放在案板上切成丝，待用。4：烧锅倒油烧热，下入肉末，加适...

清蒸鳊鱼主料鳊鱼1条；姜少许；辅料酱油少许；清蒸鳊鱼的做法步骤1：姜切丝,鳊鱼去内脏洗净2：这一步很关键,能否成形就看它啦,把鱼平放砧板上,从背部下刀,鱼尾处开始,不要切断,其实这...

豆角炒肉丝主料豆角400克；猪肉100克；调料油15克盐少许酱油1勺生抽1勺老抽1勺糖少许葱姜适量豆角炒肉丝的做法步骤1：豆角清洗干净，控干水分，切成豆角丝。2：猪肉选择精瘦肉，个人喜欢，...

蒸大闸蟹主料大闸蟹三只；辅料浙江红醋适量；蒸大闸蟹的做法步骤1：将锅入水，烧开，放入一个有孔的蒸茄2：水开后，放入大闸蟹，蒸至十至十五分钟，即可食用3：装盘，蘸醋食用小窍门死的螃蟹不能...

卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；茶叶1小撮；辅料盐适量；辣椒2个；生抽适量；老抽适量；花椒适量；八角1个；桂皮1小块；香叶2片；白糖2小勺；卤鹌鹑蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，煮熟。2：准备好卤...

炝炒莲花白主料莲花白500克；辅料干辣椒3个；姜2片；蒜2瓣；盐2克；鸡精1点；炝炒莲花白的做法步骤1：备好食材姜蒜切末莲花白手撕块2：锅中倒油炒姜蒜3：加入辣椒莲花白翻炒几下加盐鸡精出锅4...

鱼鳔羹主料鱼鳔150g；西兰花100g；鸡蛋100g；辅料紫菜适量；调料盐适量胡椒粉适量鱼鳔羹的做法步骤1：干鱼鳔用冷水浸泡。2：浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除...

排骨蔬菜汤主料排骨适量；辅料土豆适量；胡萝卜适量；玉米适量；盐适量；排骨蔬菜汤的做法步骤1：排骨斩块。2：焯一下水。3：清洗干净。4：将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5：将材料全部放入锅里，注...

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