酒席相关美食菜谱大全

拌生菜的家常做法,10种好吃做法

菠菜拌花生主料菠菜300g；花生仁80g；辅料醋5ml；美极鲜10ml；蚝油5ml；麻椒油适量；香油适量；辣椒油适量；菠菜拌花生的做法步骤1：花生米加上例花生油炒熟备用。2：菠菜洗净。3：入锅中焯水。4：...

紫薯球主料紫薯3/4个；红豆50/60克；芝麻5匙；糯米粉200克；辅料牛奶100ml；紫薯球的做法步骤1：1.紫薯洗净放入锅中加适量水煮熟2：2.紫薯煮熟后去皮捣碎，加入适量牛奶拌匀3：把薯泥分成小等...

炸虾球主料大虾9个；辅料淀粉适量；面包糠适量；鸡蛋1个；配料生抽1匙；料酒1匙；胡椒面少许；盐适量；食用油适量；炸虾球的做法步骤1：大虾用水浸泡解冻。2：去虾头、剥虾皮，开背去除背部虾线，挑去...

水饺主料前腿肉适量；辅料冬笋适量；荠菜适量；香芹适量；香菇适量；小葱适量；红萝卜适量；配料盐适量；鸡精适量；海鲜粉适量；蚝油适量；生抽适量；料酒适量；水饺的做法步骤1：原材料大集合2：齐菜加肉...

炒花蛤主料花蛤500g；辅料花生油1勺；姜1块；蒜3粒；干红辣椒5根；大葱1段；调料盐1匙鸡汁1匙生抽1勺炒花蛤的做法步骤1：花蛤吐沙后放入锅中焯至开口。2：锅中加入花生油，放入姜蒜片和干红辣...

海苔虾主料小白虾150克；海苔丝少许；辅料盐几颗；海苔虾的做法步骤1：首选小白虾，越小越好！2：海苔少许，丝成小丝装，或剪碎！备用3：油烧多一点，烧热后放入白虾，等炸得干透了关小火，直至虾干脆，可...

卤酱牛肉主料牛肉适量；辅料鸡蛋适量；卤酱牛肉的做法步骤1：清洗干净多换几次水2：葱不多了就多放点蒜吧3：刀划开大块部分析出血水4：冷水入锅开火焯水去沫子5：准备工作做好6：焯水去掉浮...

肖氏泡爪主料鸡爪5斤；辅料鲜鸡粉适量；排骨味霸适量；糯米黄酒适量；糯米白醋适量；桂皮适量；当归适量；丁香适量；桂叶适量；八角适量；大蒜适量；老姜适量；盐适量；味精适量；白糖适量；辣椒片适量；肖...

青团主料梗米粉200克；鼠曲草80克；糯米粉400克；辅料春笋适量；蚝油适量；温水适量；鸡精适量；黄酒适量；豆干适量；肉末适量；香葱适量；青团的做法步骤1：鼠曲草清洗干净放料理机打成泥2：糯米粉和...

春卷主料面粉适量；茴香适量；鸡蛋3颗；火腿肠3根；调料油少许盐少许春卷的做法步骤1：和面：面粉放点细盐，导入凉白开，揉成面記，放置待用。2：茴香、火腿肠、姜切碎，鸡蛋放油煎，切碎末，加入少于...