酒席相关美食菜谱大全

肉末炒酸菜十大做法,正确做法

酸豆角炒肉末主料酸豆角250克；肉末150克；辅料干辣椒若干；小青椒半个；葱1根；蒜2瓣；姜1小块；配料盐适量；香油适量；鸡精适量；花椒油适量；酸豆角炒肉末的做法步骤1：准备好材料；2：酸豆角洗净切...

酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...

奶汁豆腐汤融入一座城市美味主料豆腐200克；猪油50克；面粉1汤勺；白芝麻1小碟；辅料盐少量；鸡精少量；奶汁豆腐汤的做法步骤1：准备北豆腐200g猪油50g炒熟的白芝麻一小碟2：做这个汤，猪油...

米酒(酒糟/酒酿)主料糯米1斤；辅料安琪酵母粉少量；米酒的做法步骤1：将糯米用水浸泡2-4小时；2：看这是浸饱水的糯米；3：将糯米隔水蒸熟，浸泡的原因就是蒸的时候不会发干半生不熟的，正的过...

香烤鸡腿主料鸡腿2个；辅料小葱适量；蒜适量；红辣椒粉适量；孜然粉适量；橄榄油适量；清酒适量；香烤鸡腿的做法步骤1：小鸡腿两个2：将鸡肉沿着骨头切下3：让鸡肉摊开来4：在碗中放入适量清酒（也...

五彩缤纷主料胡萝卜一根；鸡蛋两个；木耳少许；洋葱少许；辅料盐少许；鸡精少许；五彩缤纷的做法步骤1：胡萝卜用模子刻出来，木耳泡发。鸡蛋七分熟，洋葱切丝2：葱蒜炒香，加入食材，三分钟即可3：最...

虾仁秋葵主料秋葵适量；虾仁适量；辅料盐适量；油适量；红辣椒适量；虾仁秋葵的做法步骤1：秋葵，红辣椒2：虾仁，鲜虾也可以，我们有时候就直接用虾3：把秋葵和辣椒切好4：锅里热油5：把虾仁先炒熟6：把...

爆炒腊鸡腿肉主料腊鸡腿适量；辅料姜适量；辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1：腊鸡腿一个，。2：鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。3：烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒...

酥炸五花肉主料五花肉150克；红薯淀粉适量；酱油适量；花椒粉适量；辅料鸡蛋2个；盐适量；植物油适量；酥炸五花肉的做法步骤1：五花肉洗净、切片。2：加入盐、蛋液、淀粉和酱油，搅打均匀，腌制15...

红薯糯米饼主料红薯2个；糯米粉适量；辅料白芝麻适量；调料水少许红薯糯米饼的做法步骤1：红薯两个。2：削去外皮，切片。3：入锅蒸15分钟。4：取出后用勺子压成泥。5：倒入适量的糯米粉，先少量...