中式宴请相关美食菜谱大全

番石榴龙眼的家常做法,做法和配料

石榴鸡主料鸡胸肉一块；胡萝卜一根；鸡蛋两个；芹菜100g；香菇三个；春笋一根；面粉适量；盐一勺；糖一勺；胡椒适量；石榴鸡的做法步骤1：处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁，鸡胸肉剁...

鸡枞菌炒荷兰豆主料鸡枞菌250g；荷兰豆250g；辅料蒜头4瓣；调料花生油适量蚝油1勺盐半匙鸡精半匙鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1：市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2：准备食材。鸡枞菌清洗干...

蒜香排骨主料蒜头1.5个；肋排2-3条；辅料糖少许；盐少许；鸡精少许；淀粉少许；蒜香排骨的做法步骤1：排骨切块洗净，备好其他配料。2：将蒜头剥了，加一点点水用料理机打碎，加入适量鸡精、盐、糖...

番茄牛肉汤主料牛肉块50g；番茄2个；胡萝卜1/2根；香菇4-5朵；菠菜1把；辅料蒜4瓣；番茄牛肉汤的做法步骤1：牛肉块加入料酒后焯水，煮熟。2：洗净蔬菜，并将其切好备用。3：锅中油热后，倒入切好的...

蒜蓉蒸大虾主料大虾适量；金针菇适量；芋头适量；粉丝适量；辅料大葱适量；姜适量；蒜适量；蒸鱼豉油适量；蒜蓉蒸大虾的做法步骤1：龙须粉丝泡温水10-20分钟软化2：大虾洗净备用，去虾须3：金针菇洗...

红烧基围虾主料基围虾275克；辅料姜片适量；香葱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；红烧基围虾的做法步骤1：食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3：接着，下...

双椒炒牛肉主料牛肉150G；辅料油适量；红辣椒6个；生姜适量；淀粉少量；盐适量；青辣椒2个；大蒜3瓣；鸡蛋清25G；双椒炒牛肉的做法步骤1：准备好食材2：牛肉中加入盐,鸡精,淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌...

腐乳肉主料五花肉500克；姜粉半茶勺；香片3片；料酒15毫升；腐乳2块；辅料冰糖20克；葱3克；八角1个；老抽1茶勺；盐半茶勺；腐乳肉的做法步骤1：五花肉煮至七成熟后捞出。2：把煮好的猪五花肉切成大...

红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼)主料黄河鲤鱼4斤；辅料托县红辣椒粉适量；托县小茴香适量；花椒适量；托县胡麻油适量；猪香油适量；鲜姜适量；葱适量；香菜适量；盐适量；蒜适量；红炖黄河鲤鱼的做法步骤1...

土豆粉蒸肉主料猪肉适量；土豆1个；糯米60g；辅料浓汤宝半块；蚝油2g；老抽2ml；料酒2ml；食盐2g；花椒1g；大料2g；十三香2g；土豆粉蒸肉的做法步骤1：猪肉冲洗干净，切成2mm左右的片。2：放入食盐、料...