面食相关美食菜谱大全

小刺猬豆包家常做法,怎样做最好吃

刺猬包主料面粉150g；水75g；酵母3g；糖1小勺；辅料黑芝麻适量；红豆沙馅适量；刺猬包的做法步骤1：面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团2：盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小...

～千层手撕椰蓉面包主料金象高筋面粉300克；酵母3克；盐2克；清水145克；总统黄油35克；绵白糖20克；辅料馅料：总统黄油40克；馅料：牛奶80克；馅料：糖粉40克；馅料：椰蓉80克；千层手撕椰蓉面包的做法步...

茄子炸酱面主料茄子1个；猪肉末300克；葱1棵；红油豆瓣酱3勺；辅料黄豆酱2勺；茄子炸酱面的做法步骤1：紫茄子2：肉末加生抽、生粉、五香粉、麻辣鲜、料酒拌匀腌制一下3：茄子切丁4：葱切花5：豆...

千层酥主料低粉220g；高粉30g；辅料黄油40g；水120g；黄油（包裹）180g；芝麻适量；蛋液适量；配料盐1g；千层酥的做法步骤1：把油融化，放入粉类和盐2：加水揉成面团3：黄油擀成片状4：把面皮擀成片状5：把...

手抓饼主料手抓饼皮1张；鸡蛋1个；火腿1条；辅料生菜叶1片；海苔肉松适量；番茄酱适量；手抓饼的做法步骤1：油锅里下少许盐，火腿煎至熟透。2：平底锅无需放油，直接把饼皮小火煎至二面呈金黄色...

豆角煎蛋饼主料豆角100g；鸡蛋3个；辅料油15ml；盐5g；生抽5ml；豆角煎蛋饼的做法步骤1：豆角洗净切碎末2：锅中热油爆香蒜米3：把豆角放入锅中爆炒4：炒倒豆角变色加入适量盐5：淋入适量生抽6：然...

菠菜鸡蛋饼主料菠菜5棵；鸡蛋1个；辅料面粉100克；菠菜鸡蛋饼的做法步骤1：菠菜摘洗干净。2：菠菜放锅内焯水至变色即可捞出。3：沥干水份切成细末。4：加适量的清水放入料理机榨成菠菜汁...

荷叶夹主料中筋面粉360克；酵母4克；温水180克；白糖10克；猪油5克；辅料梅菜扣肉适量；荷叶夹的做法步骤1：主料中所有的食材都放入一个大碗中。2：搅拌成大面絮。3：下手揉成光滑的面团。4：收...

薄如纸的春饼皮主料高筋面粉400g；温水180g；蛋清1个；辅料食用油适量；调料盐2克春饼皮的做法步骤1：把所有材料放入面包机，揉成光滑的面团，醒30分钟。（用了50度的温水。也可以手揉。）2：把...

葱花鸡蛋饼主料鸡蛋2个；面粉适量；葱花适量；辅料水适量；葱花鸡蛋饼的做法步骤1：准备适量面粉2：用清水将面粉1稀释成面糊3：打入2个鸡蛋搅匀4：然后加适量葱花盐，搅匀5：最后加一点花生油6：...