西北菜相关美食菜谱大全

油泼小菜心的家常做法,配料有哪些

油泼面主料面条适量；油菜3颗；辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；葱适量；蒜适量；十三香适量；麻椒粉适量；生抽适量；醋适量；油泼面的做法步骤1：准备食材。面条是1.5元的。葱蒜切末，油菜洗净摘好...

油泼面主料金龙鱼发酵空心挂面200克；青菜2棵；小葱1棵；辅料蒜3瓣；食用油适量；生抽2勺；香醋1勺；盐1小勺；辣椒粉1勺；白芝麻1勺；油泼面的做法步骤1：准备食材。2：小葱洗干净切碎，大蒜打成蒜蓉...

鱼头粉皮煲主料鲢鱼头1只；粉皮200克；辅料姜4片；香葱2根；生抽2汤匙；泡椒2只；老抽1汤匙；香醋半匙；料酒半汤匙；胡椒半茶匙；盐3克；食用油适量；香菜适量；鱼头粉皮煲的做法步骤1：鱼头处理干净。2...

油泼面主料小麦粉500g；辅料葱花适量；蒜末适量；上海青适量；食用油适量；食盐适量；鸡精适量；酱油适量；油泼面的做法步骤1：和面，将小面粉和至硬度适中，至于密闭容器內醒30分钟。2：将醒好的面...

孜然排骨主料大葱半根；排骨750g；长青椒100g；红椒半个；黄椒半个；辅料料酒一匙羹；植物油适量；姜丝少许；盐小半匙羹；孜然10g；生抽一匙羹；孜然排骨的做法步骤1：买好的肋排喊卖家斩成小件，回来...

麻辣白菜火腿饼主料面粉适量；火腿适量；白菜适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；糖适量；植物油适量；辣椒汁适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；香葱适量；老干妈适量；麻辣白菜火腿饼的做法步骤1：白菜，2：火腿，香...

榨菜丝油麦菜炒饭主料油麦菜75克；榨菜丝50克；米饭170克；辅料盐适量；味精适量；榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤1：食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2：将油麦菜洗净。3：放在案板上切开。4：烧锅倒油...

洋芋群群主料洋芋适量；辅料面粉适量；配料食盐少许；花椒粉少许；葱少许；洋芋群群的做法步骤1：洋芋（土豆）洗净削皮2：面粉，洋芋（土豆）擦丝3：擦好的土豆丝和面粉混合在一起，放食盐，花椒粉，葱等搅...

陕西名吃——腊汁肉夹馍主料大肉适量；面粉适量；辅料盐适量；花椒粉适量；小茴香适量；香叶适量；炒果适量；白扣适量；生姜适量；八角适量；良姜适量；桂皮适量；冰糖适量；老抽适量；黑芝麻适量；青椒适...

羊肉烩意面主料草原羊肉200克；胡萝卜1个；木耳适量；葱10克；蒜8克；味精适量；辅料意大利面100克；西葫芦少半个；黄豆少量；姜5克；盐适量；色拉油适量；羊肉烩意面的做法步骤1：准备好草原羊肉切片...