西北菜相关美食菜谱大全

孜然炒烤肉怎么做好吃,十种好吃的做法

孜然烤肉主料肉200g；辅料盐1/2小勺；芝麻2小勺；花椒面1/2小勺；孜然2大勺；调和油1大勺；孜然烤肉的做法步骤1：将肉切成薄片，用盐，孜然，芝麻，花椒面及1/2勺调合油拌匀，腌10分钟左右。2：将余下...

孜然烤肉串主料猪里脊肉适量；辅料料酒适量；淀粉适量；孜然适量；辣椒面适量；盐适量；植物油适量；孜然烤肉串的做法步骤1：里脊肉洗净切厚薄均匀的薄片，料酒、淀粉、盐、孜然粉、辣椒面、...

砂锅炖羊肉主料羊肉650克；盐适量；八角适量；姜适量；香菜适量；白胡椒粉适量；辅料水适量；辣椒适量；花椒适量；葱适量；香油适量；醋适量；砂锅炖羊肉的做法步骤1：羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗...

简单版炸带鱼主料带鱼两条；辅料姜碎适量；调料盐适量蒸鱼豉油适量油适量鸡精适量简单版炸带鱼的做法步骤1：带鱼洗好切断改刀后，倒入盐，鸡精和蒸鱼豉油和料酒抓匀，也可以放点白胡椒...

私家牛肉面主料牛肉500g；面条350；辅料油适量；盐适量；红糖适量；酱油适量；甜面酱适量；桂皮适量；大料适量；葱姜适量；私家牛肉面的做法步骤1：牛肉切成大小适中的块用冷水浸泡，其间适时换水2：...

焗烤螺旋面主料螺旋面100克；西红柿1个；洋葱半个；虾仁适量；辅料盐适量；黑胡椒适量；面包粉适量；马苏里拉芝士适量；焗烤螺旋面的做法步骤1：将西红柿切成1厘米厚的片。2：洋葱切成1厘米厚的...

自制凉皮主料面粉高筋粉300克；辅料花生油适量；自制凉皮的做法步骤1：面粉揉成面团，醒半小时一个数小时都行，可以做其他事情2：洗面。面团放盆里，加水半盆开始洗面。如此反复，把揉出的...

馍馍主料面粉600克；水250克；辅料鸡蛋1个；黄油10克；花椒粉0.5匙；五香粉0.5匙；植物油1勺；盐1克；酵母粉7.5ml；白糖5ml；馍馍的做法步骤1：我是用面包机和面的，省力。没有面包机就往面里加水即...

红焖羊排主料羊排500g；花椒10g；大料1个；桂皮1块；草果1个；盐若干；料酒若干；白糖若干；酱油若干；白萝卜若干；西红柿若干；辅料白芷1块；砂仁2个；丁香2个；肉蔻1个；艾叶若干；辣椒3个；食用油若干；鸡精...

秘制牛肉辣酱主料牛肉500克；辣椒300克；大蒜头200克；辅料盐适量；味精适量；秘制牛肉辣酱的做法步骤1：牛肉粒过水2：晾干，我一般都喜欢隔夜晾干3：油没过牛肉，开炒，油多点也无妨，不停翻炒以免...