小吃相关美食菜谱大全

酥脆小麻花十大做法大全,做法和配料

酥脆小麻花主料低筋粉250克；蛋液30-40克；色拉油10克；猪油15克；水110克；辅料盐1-2克；糖30-40克；泡打粉2克；酥脆小麻花的做法步骤1：所有的材料合成面团，需醒面。2：我做的二个款式，套环做法...

炸鸡块主料炸鸡块1袋；辅料玉米油适量；炸鸡块的做法步骤1：超市买的鸡块，常温解冻。2：热锅放油，油要多一点。3：7成热放入解冻好的鸡块，中火炸。4：炸至表面金黄，鸡块都飘起来，就熟了。5：捞...

卤味鸡爪主料鸡爪500g；清水1500g；辅料酱油2勺；卤味料包1个；葱适量；料酒2勺；蒜适量；卤味鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净。锅内加水，放入卤味包。加入调料熬开。2：煮大约40分钟。3：凉了更好吃...

茄子肉末粉丝煲主料肉糜适量；辅料茄子适量；粉丝适量；调料盐适量蒜适量小米辣适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量淀粉适量茄子肉末粉丝煲的做法步骤1：肉糜解冻茄子切条粉丝泡...

黄金芋泥条主料芋头240克；砂糖40克；生粉50克；鸡蛋1个；炸粉80克；花生酱25克；辅料色拉油500ml；黄金芋泥条的做法步骤1：芋头洗净蒸熟去皮2：把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均...

山药红枣小饼主料山药800g；红枣80g；辅料白糖40g；奶粉40g；牛奶80g；糯米粉160g；山药红枣小饼的做法步骤1：准备切好的红枣丁80g。2：800g山药去皮蒸熟。3：山药泥800g 40g白糖 40g奶粉 80g...

榴莲芝士蛋糕主料榴莲肉200克；奶油奶酪250克；糖45克；低筋面粉30克；鸡蛋2个；辅料消化饼干80克；水适量；榴莲芝士蛋糕的做法步骤1：奥利奥饼干去除中间的夹心，将饼干装入保鲜袋中，用擀面杖...

白胡椒猪肉铺主料瘦猪肉340克；生抽20克；老抽14克；细砂糖34克；鸡蛋0.5个；白胡椒粉5克；白酒5ml；蜂蜜18ml；水15ml；适量；白胡椒猪肉铺的做法步骤1：将猪瘦肉，生抽，老抽，细砂糖，白胡椒粉，白酒一起...

糍粑主料糯米250克；熟黄豆面适量；白砂糖适量；红糖汁适量；糍粑的做法步骤1：糯米洗净用清水浸泡一夜2：糯米吃透水分涨发3：倒出沥水4：装入碗中，加少少许水5：上锅蒸熟6：熟透出锅7：倒在保鲜袋...

小雪人主料草莓数个；糯米粉50g；辅料黄油30g；水50g；糖20g；糖霜适量；小雪人的做法步骤1：准备几颗草莓。2：将黄油软化。3：加入糯米粉拌一拌。4：再加入水(或牛奶)。5：倒入白糖。6：拌成糊状，入...