粤菜相关美食菜谱大全

香软牛奶卷十大家常做法,配料有哪些

牛奶花卷主料面粉200克；牛奶120克；调料糖10克酵母2克盐4克葱花适量油适量牛奶花卷的做法步骤1：准备所需要的食材，一一精准称重备用。2：面粉中加入糖和1克盐，再倒入牛奶用手和成面...

酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子主料五花肉300g；辅料盐1茶匙；花椒粉1/2茶匙；十三香1/2茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；姜1片；葱一小段；鸡蛋1个；淀粉6茶匙；番茄酱3茶匙；糖3茶匙；醋2茶匙；糖醋丸子的...

【吮指鼓油鸡】主料土母鸡1000克；生抽500克；广东米酒250克；冰糖150克；辅料姜2个；香葱2棵；八角3个；香叶2个；桂皮1个；草果1个；干山楂4个；吮指鼓油鸡的做法步骤1：原料图2：鸡肉洗净沥水备用3：...

红枣脊骨汤主料肉脊骨800克；辅料姜1块；红枣5颗；八角2粒；盐适量；香菜适量；醋1汤匙；葱1段；红枣脊骨汤的做法步骤1：肉脊骨冷水下锅，焯出血沫后捞出，洗净备用。2：压力锅里放入姜片、葱段、八...

老鸭香菇汤主料老鸭汤适量；香菇适量；辅料盐适量；香葱适量；生姜适量；鸡精适量；老鸭香菇汤的做法步骤1：香菇，2：清洗干净，3：蒸好的老鸭汤，4：倒进汤锅里5：烧开，6：倒进香菇，7：香菇如果太大切碎，8：放点...

沙姜鸡煲主料鸡半只；辅料沙姜5颗；大蒜4瓣；葱花适量；香菜适量；调料花生油1.5大勺盐1小勺蚝油2大勺胡椒粉0.5小勺生抽1大勺老抽1大勺沙茶酱1大勺料酒1大勺生粉2小勺糖2小勺沙姜鸡煲...

大头菜爆海螺主料牛心菜500g；海螺800g；辅料油适量；盐适量；蒜适量；生抽适量；胡椒粉适量；干辣椒适量；大头菜爆海螺的做法步骤1：新鲜的海螺去壳后片成薄片备用。2：锅中加入水烧热，加入盐拌...

虫草花汤主料虫草花15克；紫淮山1块；白淮山1块；辅料姜片3克；虫草花汤的做法步骤1：虫草花用水浸泡会，然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里！2：炖盅加适量水，放到电力高压锅里炖一小时！3：一...

白芸豆猪蹄汤主料猪蹄580克；白芸豆170克；辅料香葱适量；料酒适量；盐适量；味精适量；白芸豆猪蹄汤的做法步骤1：食材：猪蹄（已清洗焯水）、白芸豆（已泡发）、香葱2：将已泡发好的白芸豆淘洗一下。...

红枣桂圆枸杞鸽子汤主料鸽子一只；红枣两个；桂圆适量；枸杞适量；生姜少许；辅料盐少许；红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤1：现杀鸽子清洗干净；2：鸽子飞水，备用；3：将飞水后鸽子和其他材料放入砂...