潮汕菜相关美食菜谱大全

红薯芋头泥的做法大全,十种好吃做法

红薯泥主料红薯1个；玉米粒适量；白芝麻适量；辅料白糖适量；彩色糖果1颗；红薯泥的做法步骤1：将红薯去皮切片用蒸锅蒸至软烂2：将蒸好的红薯压成泥3：加适量白糖、玉米粒搅拌均匀4：装入餐具...

酸菜炖排骨主料酸菜250克；排骨200克；粉丝一把；辅料生姜5克；大葱8克；料酒2汤匙；红辣椒2个；干辣椒2克；盐3克；胡椒粉3克；酸菜炖排骨的做法步骤1：准备排骨。2：锅中加水放入生姜、大葱、料酒...

排骨蔬菜汤主料排骨适量；辅料土豆适量；胡萝卜适量；玉米适量；盐适量；排骨蔬菜汤的做法步骤1：排骨斩块。2：焯一下水。3：清洗干净。4：将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5：将材料全部放入锅里，注...

沙姜鸡煲主料鸡半只；辅料沙姜5颗；大蒜4瓣；葱花适量；香菜适量；调料花生油1.5大勺盐1小勺蚝油2大勺胡椒粉0.5小勺生抽1大勺老抽1大勺沙茶酱1大勺料酒1大勺生粉2小勺糖2小勺沙姜鸡煲...

砂锅香菇虾粥主料虾适量；米适量；辅料香菜适量；姜适量；白胡椒粉适量；砂锅香菇虾粥的做法步骤1：煮粥的同时虾去头和虾线，我是把虾对半再切开一是便于腌入味，再是虾线我处理不好要再检...

山药炒花蟹主料山药175克；花蟹210克；辅料姜片适量；葱段适量；配料料酒适量；生抽适量；蚝油适量；盐适量；山药炒花蟹的做法步骤1：材料：山药、花蟹（已清洗）、姜片、葱段2：（1）将山药洗净、去皮。3...

卤猪脚主料猪脚1/2个；炸豆干10块；辅料卤料包1/2；酱油100克；卤猪脚的做法步骤1：猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半2：卤料里面的材料3：油七分热下卤料炸香4：猪脚块下去翻炒5：翻...

潮汕虾枣主料马蹄500克；海虾1500克；肥肉300克；豆腐皮3条；辅料面粉适量；鸡蛋1个；芹菜1棵；配料盐适量；香料粉适量；潮汕虾枣的做法步骤1：海虾去头去壳，切成碎肉2：这是虾干，由于海虾不够多，加...

潮汕美食——炒粿卷主料粿卷一盘量；辅料酱油小碟；辣椒酱小碟；炒粿卷的做法步骤1：粿卷啦……此处省略三百字……2：下锅炒。3：差不多就用铲直接切成块~~4：好了，装盘~~~5：配碗菜汤，粿卷就...

芹菜海鲜砂锅粥主料大虾400克；芹菜1棵；鱿鱼1条；大米800克；辅料清水10碗；姜两片；油适量；盐适量；芹菜海鲜砂锅粥的做法步骤1：准备好食材。2：大米洗干净浸泡1小时。3：砂锅里放进大米和适量...