荤菜相关美食菜谱大全

素烧鸭血旺的做法,食谱大全

泡菜烧鸡血旺主料鸡血2斤；辅料泡菜半碗；泡椒适量；配料油适量；盐适量；豆瓣适量；生姜适量；大蒜适量；葱适量；花椒适量；泡菜烧鸡血旺的做法步骤1：买回来的鸡血。2：把水烧开，放入鸡血，开小火让...

酱焖羊肉主料羊肉500g；莴笋2根；辅料料酒2勺；草果1个；桂皮1段；冰糖10g；八角2个；盐少许；香叶3片；干辣椒2个；豆瓣酱2勺；姜片4片；色拉油适量；酱焖羊肉的做法步骤1：把羊肉的血水浸泡出来洗净2：锅...

鸡枞菌炒荷兰豆主料鸡枞菌250g；荷兰豆250g；辅料蒜头4瓣；调料花生油适量蚝油1勺盐半匙鸡精半匙鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1：市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2：准备食材。鸡枞菌清洗干...

蒜香排骨主料蒜头1.5个；肋排2-3条；辅料糖少许；盐少许；鸡精少许；淀粉少许；蒜香排骨的做法步骤1：排骨切块洗净，备好其他配料。2：将蒜头剥了，加一点点水用料理机打碎，加入适量鸡精、盐、糖...

炖煮鲫鱼主料鲫鱼2条；青辣椒1个；生姜3克；豆瓣酱1勺；老抽1勺；盐1勺；糖1勺；辅料红辣椒1个；大蒜5瓣；干红辣椒2克；生抽1勺；料酒1勺；胡椒粉1勺；鸡精1勺；炖煮鲫鱼的做法步骤1：菜场买回活鲫鱼，用清...

山药炒肉片主料山药2根；里脊肉片100克；辅料胡萝卜片适量；黄瓜片适量；调料料酒适量盐适量淀粉适量鸡精少许胡椒粉少许酱油半匙山药炒肉片的做法步骤1：山药去皮洗净切菱形片。2：黄瓜...

鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料姜片两片；料酒两勺；盐适量；葱花两棵；鲫鱼汤的做法步骤1：杀好清洗干净……2：锅里加入鲫鱼小火煎黄两面……3：煎黄两面后加入清水，姜片，料酒，盖上锅盖大火滚上个五...

红烧基围虾主料基围虾275克；辅料姜片适量；香葱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；红烧基围虾的做法步骤1：食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3：接着，下...

家常炖鱼主料鲤鱼一条，约1kg；辅料葱半根；姜2片；盐5g；淀粉若干；料酒1汤匙；酱油各1汤匙；白糖5g；大蒜4瓣；大料2个；花椒适量；香菜适量；醋适量；家常炖鱼的做法步骤1：将鱼切段放入小盆，加适量淀粉，...

咖喱牛肉主料牛肉500克；土豆250克；洋葱50克；番茄100克；胡萝卜100克；辅料食用油300ml；葱头适量；姜适量；枸杞子少量；肉桂少量；八角少量；丁香少量；茴香少量；豆蔻少量；啤酒1听；配料红咖喱粉75克...