烘焙相关美食菜谱大全

苹果酱制作的做法大全,最正宗的做法

苹果果酱主料红富士苹果2个；辅料冰糖88克；蜂蜜1/2匙；清水适量；盐1匙；白醋适量；苹果果酱的做法步骤1：把苹果削皮，切成小丁，2：切成丁迅速把苹果放到盐水里泡一下，防止氧化，苹果变色，3：从盐水...

【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)主料白粥适量；香菇适量；猪浮皮适量；鱼肉糜适量；猪肉糜适量；鸡蛋适量；辅料炸花生米适量；艇仔粥的做法步骤1：香菇泡发洗净。2：猪浮皮泡发洗净。...

椰丝球主料黄油50克；椰丝100克；奶油30克；辅料奶粉40克；蛋黄液1个；糖粉40克；椰丝球的做法步骤1：准备材料2：黄油加入糖粉，搅拌均匀3：分次加入蛋黄液，搅拌均匀4：分次加入奶油（或牛奶），搅拌均匀...

番茄酱肉松面包主料高粉310克；辅料奶粉74克；鸡蛋1个；温水40克；糖20克；盐3克；酵母3克；黄油40克；番茄酱适量；肉松适量；番茄酱肉松面包的做法步骤1：各种原料称重好；2：按照先液体再固体的顺序...

发面糖饼主料白面适量；辅料酵母适量；小苏打适量；白糖适量；发面糖饼的做法步骤1：提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发...

肠仔包主料富强粉300克；水85克；细砂糖30克；奶粉30克；鸡蛋1个；酵母2克；辅料王中王火腿肠6根；肠仔包的做法步骤1：首先将富强粉，奶粉，细砂糖拌均匀。2：然后打入一个鸡蛋，稍微搅拌一下。3：用8...

可可味罗马盾牌饼干主料黄油35g；糖粉40g；蛋清30g；低筋面粉60g；可可粉15g；辅料黄油20g；糖粉25g；水饴25g；杏仁片35g；可可味罗马盾牌饼干的做法步骤1：黄油在室温下软化后加入糖粉2：手动拌...

芒果意式奶冻主料鲜奶油360毫升；全脂牛奶120毫升；鱼胶粉1/2 大勺；蜂蜜40毫升；白糖1/2 大勺；盐一点点；辅料大号芒果一个；芒果意式奶冻的做法步骤1：材料都准备好先,注意要用没有味道的...

桑葚膏主料桑葚1000克；枸杞100克；红枣100克；辅料手工红糖适量；桑葚膏的做法步骤1：将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净，然后滤干水。2：将桑葚头部上青色的蒂摘掉，不然会影响口感。3：...

蒜香嫩南瓜丝主料嫩南瓜适量；辅料蒜适量；盐适量；鸡精适量；蒜香嫩南瓜丝的做法步骤1：嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）2：蒜切细的颗粒，可以多一点，因为要炒蒜香。3：热锅冷油，油热后...