烘焙相关美食菜谱大全

手工小香肠做法大全,最正宗的做法

手工鱼丸主料巴沙鱼1片；辅料淀粉适量；水少许；猪油6g；豌豆苗适量（点缀）；调料料酒适量盐适量鸡精少许手工鱼丸的做法步骤1：巴沙鱼洗净去水份，先切成条状。2：再切成小碎条状态。3：放入料理...

抹茶奶冻主料抹茶粉2.5勺；牛奶200ml；淡奶油120ml；辅料玉米淀粉16克；细砂糖50克；吉利丁粉12.5克；抹茶奶冻的做法步骤1：抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀。2：加入淡奶油，搅...

曲奇主料蔓越莓曲奇：低粉115克；全蛋液19克；黄油60克；糖粉40克；蔓越莓适量；辅料香草曲奇：低粉170克；黄油120克；糖粉40克；蛋液60克；牛奶10克；奶粉30克；细砂糖35克；曲奇的做法步骤1：蔓越莓曲奇...

花生小鱼主料小鱼干30克；红衣花生50克；蒜末适量；熟白芝麻一小撮；干辣椒3个；香葱末适量；辅料料酒少许；生抽少许；糖少许；花生小鱼的做法步骤1：将小鱼干放在清水里侵泡半小时以上，等鱼干变...

肉松饼主料水皮300g；油皮150g；辅料肉松200g；配料沙拉酱50g；肉松饼的做法步骤1：油皮配方:面粉100克，葡萄籽油50克2把油皮原料混合和成油皮面团2：水皮配方：面粉200g、葡萄籽油60g、开...

奶香烤玉米主料玉米三个；辅料蜂蜜2汤匙；牛奶2汤匙；黄油2汤匙；奶香烤玉米的做法步骤1：将玉米除去外皮与须，大火加热，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分2：擦去玉米上多余的水份。将...

吐司花样做——香蕉吐司卷主料吐司适量；香蕉适量；辅料蛋液适量；配料焦糖酱适量；香蕉吐司卷的做法步骤1：土司去边，擀薄2：香蕉去皮，切一段放在土司上，卷好，用蛋液封口3：炸熟切段（是上面那...

炼乳小饼干主料奶粉30克；黄油60克；低筋面粉100克；辅料炼乳60克；白糖20克；玉米淀粉20克；炼乳小饼干的做法步骤1：将黄油、奶粉和炼乳混合在一起搅拌。2：隔水加热，做成温热的糊，等到冷却...

海绵蛋糕主料鸡蛋3个；糖粉70克；辅料低筋面粉90克；海绵蛋糕的做法步骤1：砂糖鸡蛋，放入隔水加热38—43℃（全蛋打发）。打发好的全蛋液，用打蛋器带起蛋液可以画出8字，并且保持几秒，如果带...

快手红烧肉主料五花肉600g；老抽1勺；豆瓣酱1勺；小香葱1把；料酒1勺；食盐适量；八角1个；花椒粒20颗；红糖10克；生抽1勺；姜片5片；蚝油1勺；鸡精小半勺；香叶6片；桂皮1块；快手红烧肉的做法步骤1：想要...