开胃菜相关美食菜谱大全

番茄杏鲍菇正宗做法,十种做法

番茄杏鲍菇山药片主料杏鲍菇适量；番茄1个；山药1个；番茄杏鲍菇山药片的做法步骤1：杏鲍菇洗净切片2：西红柿去皮切块。3：山药去皮切块4：锅烧热，然后下杏鲍菇跟山药一起大火翻炒。炒至杏...

油辣豆腐乳主料乳坯适量；辅料辣椒粉适量；米酒适量；十三香适量；盐适量；白糖适量；高度酒适量；油辣豆腐乳的做法步骤1：做好的乳坯2：装盆里3：撒盐，4：淋上米酒抛匀腌制一天5：沥汁6：辣椒粉7：浇上...

冷吃牛肉主料牛肉500克；辅料花椒5克；干辣椒50克；姜1个；蒜3瓣；生抽2勺；料酒1勺；糖1勺；冷吃牛肉的做法步骤1：备好食材牛肉先煮熟在加入姜蒜大葱料酒盐腌制1小时。2：锅中倒油小火炸牛肉炸...

辣椒酱主料红辣椒5kg；辅料姜0.5kg；辣椒酱的做法步骤1：材料准备：大红辣椒10斤、大蒜1斤、生姜1斤、灰豆瓣1斤。2：红辣椒用剪刀剪去蒂，和生姜一起洗净后铺开晾晒，大蒜去皮。3：红辣椒和...

培根虾卷主料海虾适量；培根适量；辅料莴苣适量；配料植物油适量；黄油适量；培根虾卷的做法步骤1：海虾去头壳，自背部剖开剥去虾壳，只留尾部虾壳，取出虾线。2：把虾肉、少许黄油，莴苣条码在培...

四合院家香之坛子肉主料猪硬肋肉5000g；冰糖15g；辅料肉桂5g；葱10g；姜10g；酱油100g；坛子肉的做法步骤1：将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2：葱切...

五香豆腐主料豆腐1块；辅料姜1段；蒜适量；料酒/；菌类适量；小辣椒1；葱3棵；八角适量；桂皮适量；香叶适量；适量；五香豆腐的做法步骤1：切块入锅炸黄2：成形3：收工五香豆腐主料豆腐350g；辅料蒜头2瓣；...

胭脂萝卜主料象牙白萝卜2根；紫甘蓝半个；白砂糖300g；辅料白醋适量；花椒适量；干辣椒2个；胭脂萝卜的做法步骤1：白萝卜洗净切片。2：用盐腌制30分钟，腌出汤汁，去除萝卜味，使其口感更好。3：等...

芹菜小炒肉主料瘦肉200g；芹菜200g；大蒜适量；胡椒粉适量；姜适量；料酒适量；辅料油适量；生粉适量；白糖适量；料酒适量；盐适量；芹菜小炒肉的做法步骤1：前腿肉切薄片2：肉片加入盐、料酒、生粉，胡...

红糖红枣姜膏主料嫩姜300克；红糖300克；辅料红枣200克；红糖红枣姜膏的做法步骤1：嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁2：红枣切成粒搅拌一下，这个好像打不了太碎3：我用的是这个红糖，也叫黑糖...