小满相关美食菜谱大全

烤鸭肉正宗做法,正确做法

烤鸭主料鸭子1个；辅料海天生抽3勺；盐2匙；糖3勺；韩国辣椒酱2勺；海天老抽1勺；葱2棵；姜1个；蒜1个；料酒1勺；烤鸭的做法步骤1：将上述调料混合好，葱姜蒜切末，搅拌均匀，做好酱汁2：鸭子洗净，用牙签在...

绿豆莲藕排骨汤主料莲藕1500克；猪骨500克；姜2片；辅料绿豆250克；马蹄250克；绿豆莲藕排骨汤的做法步骤1：买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时，然后洗净隔水备用。绿豆我选择的是已经去了皮...

冬瓜焖鸭主料冬瓜300克；鸭肉600克；蒜头3瓣；生姜数片；小米椒1个；香葱1棵；辅料盐少许；酱油适量；红糖1小块；冬瓜焖鸭的做法步骤1：蒜头和生姜切片，小米椒切圈，葱白切段葱绿切碎备用。2：冬瓜去...

烤鸭主料鸭边腿1只；调料盐适量胡椒粉适量白糖适量甜面酱适量料酒适量蚝油适量烤鸭的做法步骤1：鸭边腿洗干净，加甜面酱。2：加料酒、盐、胡椒粉。3：加白糖。4：加蚝油。5：调味品均匀包...

酱香排骨主料排骨800克；辅料干黄酱30克；酱油1勺；黄酒1勺；冰糖4颗；大葱1根；姜1小块；八角2个；花椒10粒；香叶2片；桂皮1小块；花生油1勺；精盐1勺；酱香排骨的做法步骤1：把排骨冷水下锅，煮开，煮出血...

鲜辣过瘾--乱炖草鱼片主料草鱼1条；生菜1棵；花椒1把；盐1勺；鸡精1勺；淀粉5勺；生姜1个；料酒3勺；黄豆酱1勺；辣椒粉1勺；清水500毫升；辅料油3汤勺；黄瓜1根；干辣椒20克；黄豆芽50克；胡椒粉1勺；大蒜1...

猪耳朵拌黄瓜主料猪耳朵一个；黄瓜2根；辅料香菜少讦；大蒜2半；葱少许；蚝油少许；味极鲜少许；辣椒油少许；猪耳朵拌黄瓜的做法步骤1：猪耳朵用热水洗干净2：切丝3：配料4：黄瓜拍扁切块葱叶香菜切...

香菇烧肉丸子主料肉丸子200克；鲜香菇80克；胡萝卜50克；辅料油20毫升；鲜味汁15毫升；青蒜2根；黄酒10毫升；香油适量；香菇烧肉丸子的做法步骤1：准备香菇，胡萝卜和肉丸子2：青蒜洗净后把叶子和...

香酥绿豆饼主料中筋面粉330g；玉米油120g；绿豆馅250g；辅料绵白糖30g；清水80g；香酥绿豆饼的做法步骤1：准备好所需食材2：先做水油皮：盆里倒入中筋面粉200g、糖30g、玉米油60g、清水80g3...

苦瓜煎蛋主料苦瓜三分之一个；鸡蛋二个；辅料盐适量；苦瓜煎蛋的做法步骤1：苦瓜切半（但实践看只需要三分之一只就可以了）2：用汤匙挖囊3：切成薄片4：加入2茶匙盐腌5分钟5：用水冲走盐粉，挤出...