自制酸梅汤主料乌梅30g；山楂干40g；辅料橘皮10g；冰糖100g；洛神花5g；纯净水1000ml；自制酸梅汤的做法步骤1：准备食材，橘皮是用的自己晒的干橘皮，也可以换成3克陈皮。2：除冰糖以外的所有食...

自制梨汤 2023-11-06甜品 儿童 下午茶 果酱

【全菠萝馅凤梨酥】主料新鲜菠萝（A）650g（去皮后的净重）；低筋面粉（B）160g；全脂奶粉（B）70g；蛋液（B）50g；辅料麦芽糖（A）150g；黄片糖（A）40g；盐（A）1g；无盐黄油（B）140g；糖粉（B）20g；盐（B）1/4小勺；全菠萝馅凤梨酥的做...

凤梨馅 2023-10-26烘焙 下午茶 热菜 儿童

椰香奶黄馅馅料鸡蛋3个白砂糖50g椰浆150g咖啡液10g黄油30g奶粉20g低筋面粉50g椰子粉16g饼皮糯米粉55g粘米粉45g澄粉35g白砂糖40g牛奶235g玉米油30g斑斓粉5g调料无无椰香奶黄...

奶黄馅儿 2023-05-11自制酱料 私房菜 馅料 烘焙

凤梨馅主料凤梨肉800g；黄糖100g；麦芽糖80g；辅料盐2g；凤梨馅的做法步骤1：选凤梨一个，我买的这个3斤，取800克果肉2：半个切成三条，这样可以把皮去的更薄3：凤梨切块，去皮。凤梨切开基本是没...

凤梨馅儿 2023-02-23烘焙 台湾小吃 自制酱料 热菜