凉菜相关美食菜谱大全

凉拌黄瓜丝怎么做好吃,10种好吃做法

凉拌黄瓜粉丝主料黄瓜1个；粉丝1个；煮花生6勺；辅料酱油1勺；醋1勺；盐1勺；鸡精1/2勺；香油1/2勺；蒜4个；凉拌黄瓜粉丝的做法步骤1：黄瓜拍碎，切小段2：粉丝用热水烫熟，泡在凉水里备用3：蒜切碎备用...

海带炖豆腐主料海带头一盘；豆腐一块；辅料大葱一段；指天椒一个；调料花生油适量盐适量鸡粉少量生抽适量老抽少量海带炖豆腐的做法步骤1：海带头，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉...

芹香牛肉主料牛里脊250g；西芹200g；蒜2瓣；小米椒2个；辅料生抽1汤匙；料酒1汤匙；胡椒粉2g；白糖1茶匙；麻油10g；盐少许；淀粉5g；芹香牛肉的做法步骤1：材料准备好2：牛里脊用刀背拍一拍松，逆着条纹...

蒜拌马齿苋主料马齿苋适量；辅料蒜适量；配料生抽适量；醋适量；食盐适量；蒜拌马齿苋的做法步骤1：马齿苋洗净2：切成适合大小的段3：锅里烧热水，放进马齿苋焯熟。很容易熟的4：过凉，挤干水5：蒜...

凉拌干豆腐丝主料干豆腐200克；葱一小段；辅料盐适量；辣椒油适量；凉拌干豆腐丝的做法步骤1：将干豆腐冲洗干净，切成细丝。2：将葱切成细丝。3：放入盐、辣椒油、葱丝拌匀即可。小窍门1、...

拍黄瓜主料黄瓜3个；辅料洋葱0.5棵；小红辣椒2个；小青椒1个；蒜末适量；姜丝适量；辣椒粉适量；精盐适量；白糖适量；适量；拍黄瓜的做法步骤1：3根黄瓜洗净2：刀拍黄瓜，切断3：把拍碎的黄瓜用适量的盐...

洋葱拌卤鸡胗主料卤鸡胗220克；香菜5克；盐少许；香油数滴；酱油1克；辅料洋葱20克；辣椒油适量；鸡精粉少许；醋2克；洋葱拌卤鸡胗的做法步骤1：准备食材，洋葱切丝，香菜切小段。2：鸡胗切薄片。3：把...

狼牙土豆主料土豆2个；辅料折耳根适量；小葱适量；香菜适量；小米辣适量；食用油适量；调料精盐少许细砂糖少许花椒粉少许孜然粉少许辣椒粉少许香醋少许狼牙土豆的做法步骤1：土豆去皮洗净...

家常原味麻薯主料麻薯预拌粉250克；辅料盐1克；油75克；蛋液75克；水80克；家常原味麻薯的做法步骤1：将辅料部分全部称入桶中，中高速打均匀，完全融合。（这一步融合好，成品才会更膨发）2：一次性...

土豆烧海带主料海带根400克；土豆120克；胡萝卜80克；肉末50克；辅料大葱8克；姜5克；蒜5克；六月鲜酱油2汤匙；盐1克；糖3克；料酒1汤匙；土豆烧海带的做法步骤1：准备材料。2：将胡萝卜、土豆分别切...