梅菜卤兔家常做法
卤兔腿主料兔腿1500克;辅料盐10克;料酒三汤匙;蚝油四汤匙;老抽三汤匙;白糖二汤匙;肉蔻一个;八角一个;花椒适量;姜3片;葱段适量;卤兔腿的做法步骤1:冷冻的兔腿,先化冻2:锅里放水,烧开后放入...
卤兔腿主料兔腿1500克;辅料盐10克;料酒三汤匙;蚝油四汤匙;老抽三汤匙;白糖二汤匙;肉蔻一个;八角一个;花椒适量;姜3片;葱段适量;卤兔腿的做法步骤1:冷冻的兔腿,先化冻2:锅里放水,烧开后放入...
奶酪洋葱面包主料中粉205克;奶粉15克;蛋液25克;水105克;马苏里奶酪1小块(表面装饰);洋葱3/1个(表面装饰);青椒1个(表面装饰);辅料糖30克;酵母2克;盐适量;色拉油15克;黑胡椒粒适量;奶酪洋葱面包...
蚝油莴笋叶主料莴笋叶170克;辅料蒜末适量;配料蚝油适量;盐适量;蚝油莴笋叶的做法步骤1:材料:莴笋叶、蒜末2:将莴笋叶洗净、捞出。3:放在案板上切开,待用。4:烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅...
卤牛腱子主料牛腱子2个;辅料香叶3片;八角4个;桂皮2节;葱段4节;姜片3片;干辣椒4顆;生抽1勺;老抽2勺;冰糖5克;卤牛腱子的做法步骤1:准备香料:将香叶、八角、桂皮,豆蔻等用一小块纱布包裹,备...
坚果奶昔主料牛奶200g;香蕉2根;夏威夷果10个;开心果20个;辅料牛油果半个;坚果奶昔的做法步骤1:准备好所需食材2:夏威夷果和开心果去外壳,牛油果对半切开3:将夏威夷果、开心果、去皮的...
紫甘蓝手擀面主料面粉250克;紫甘蓝90克;辅料清水适量;紫甘蓝手擀面的做法步骤1:原料:面粉、紫甘蓝。2:将紫甘蓝切成小块,加到料理机中,加少许水,启动料理机。3:看,打出来紫甘蓝碎末,颜色...
樱花水信玄饼主料水凉粉8g;纯净水200g;樱花4朵;辅料白糖适量;樱花水信玄饼的做法步骤1:樱花提前泡开,由于我没拍泡水的照片,所以大家见谅2:容器里加入200g水,8g水凉粉,和适量白砂糖,煮...
吮指卤鸭翅主料鸭翅膀4个;香叶5g;八角1个;姜1块;葱2根;卤料包1小包;生抽1勺;盐适量;料酒适量;老抽1小勺;吮指卤鸭翅的做法步骤1:准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)2:锅里放水...
辣椒炒腐竹主料红甜辣椒1个;青椒2个;腐竹1盘;辅料油10克;葱花少许;调料盐1克辣椒炒腐竹的做法步骤1:腐竹提前用温水泡发泡软,青红椒清洗干净,辣度和品种随口味调整,红青相间更好看。2...
“客家酿豆腐--清蒸”主料豆腐二块;猪肉半斤;辅料蒜头大半个;小茴香少许;蚝油二汤匙;盐适量;鸡精适量;生粉适量;香油适量;葱花适量;客家酿豆腐的做法步骤1:豆腐二块、猪肉半斤(3成肥7成瘦)...