素菜相关美食菜谱大全

厉害啦怎么做,十种做法

酸奶机无公害豆芽主料黄豆适量；辅料水适量；无公害豆芽的做法步骤1：黄豆100克。2：加清水浸泡8-10小时。3：泡好的豆子冲洗一下沥去水。4：沥去水的黄豆放在比酸奶机稍大点的盆里，盖上...

玉米南瓜土豆杂烩鲜蔬汤主料猪肉一两；玉米半根；土豆半个；南瓜一小块；辅料汤宝半块；盐一小勺；杂烩鲜蔬汤的做法步骤1：准备食材，玉米切段，土豆切块，南瓜切块，猪肉切片2：油锅烧热3：炒肉片4：加...

干锅杂菌主料口蘑40克；香菇40克；杏鲍菇40克；辅料盐适量；红椒10克；绿椒10克；葱1段；蒜1瓣或2瓣；香葱叶适量；食用油适量；蚝油5克；生抽5克；花椒粉1克；干锅杂菌的做法步骤1：原料：香菇、杏鲍茹、...

油炸馓子主料面粉适量；辅料芝麻适量；配料白糖适量；碱适量；油炸馓子的做法步骤1：所有配料（面粉，糖，芝麻，碱）加水，揉成比较干的面团。2：用擀面杖将面团擀成薄薄一层面皮。3：用刀把面皮切成...

茄汁茄夹主料茄子适量；肉末适量；辅料盐适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；番茄酱适量；生姜汁适量；食用油适量；茄汁茄夹的做法步骤1：准备食材2：准备食材3：将茄子切片一刀断一刀不断4：切好的茄...

炝炒竹笋主料竹笋适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；老姜适量；配料盐适量；菜油适量；炝炒竹笋的做法步骤1：竹笋洗净、切片。2：开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。3：放入...

腌黄瓜主料黄瓜2根；辅料小米辣适量；蒜适量；调料花椒适量大料适量腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜切成条，放小米辣，辣椒，搅拌。2：拿东西压住。3：麻椒，辣椒面。4：油烧开炸香，煮酱油加醋糖晾凉。5：放...

牛肉炖杂烩主料牛肉270g；豆腐500g；土豆1个；青菜1把；辅料红椒半个；蒜4瓣；调料盐少许胡椒粉适量淀粉适量酱油适量豆瓣酱2勺鸡精少许油适量水适量牛肉炖杂烩的做法步骤1：准备食材：豆腐...

鸳鸯汤圆主料糯米粉100克；橙粉100克；辅料胡萝卜1/2条；紫淮山1块；黑白芝麻50克；白砂糖100克；鸳鸯汤圆的做法步骤1：黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！2：这是打成粉状的馅料。3...

双色鸡蛋花主料鸡蛋适量；辅料盐适量；双色鸡蛋花的做法步骤1：蛋黄、蛋清分离，加少许盐打散打匀，可以用分蛋器，也可以用蛋壳2：先煎蛋白皮，小火平底锅转锅煎3：在蛋白快要凝固前，从一头卷...

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