素菜相关美食菜谱大全

豉香豆腐丁家常做法,10种做法

腊丁豆豉主料豆豉100g；辅料腊肉丁50g；葱花1勺；调料菜油3勺腊丁豆豉的做法步骤1：腊肉切成丁。2：豆豉切成碎备用。3：腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再放入菜油烧热。4：放入豆豉翻炒。5：让...

大蒜炒年糕主料大蒜95克；年糕片160克；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；大蒜炒年糕的做法步骤1：材料：大蒜、年糕片2：将大蒜去根洗净。3：放在案板上切成段，待用。4：随后，将年糕片下入沸水中...

蟹味菇炒鸡蛋主料蟹味菇240克；鸡蛋3个；辅料胡椒粉适量；生抽适量；啤酒适量；油盐适量；蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1：蟹菇剪去底根洗干净。2：蛋打散放少许盐加－小勺啤酒。3：锅烧热放油，倒入蛋...

酸辣手撕包菜主料包菜500g；辣椒干适量；蒜瓣适量；辅料盐适量；生抽适量；醋适量；酸辣手撕包菜的做法步骤1：准备好辣椒干、蒜瓣和包菜2：将包菜撕成大片并洗净沥干水3：锅中入油，放入蒜瓣和...

豆角焖面主料面条1000克；豆角500克；猪肉200克；辅料食用油4汤匙；酱油2勺；鸡精1勺；葱1段；蒜3个；大料1个；醋1勺；盐2勺；豆角焖面的做法步骤1：肉切块，豆角切段，切葱花，蒜切块，大料掰开2：热油放猪肉...

爽口豆芽主料黄豆芽500克；辅料干辣椒5个；蒜瓣3粒；葱适量；配料食用油适量；盐适量；生抽适量；醋适量；鸡精适量；糖适量；爽口豆芽的做法步骤1：黄豆芽洗净，蒜瓣切碎，干辣椒、葱切段备用。2：锅内...

炒蒜薹主料蒜薹400克；猪肉150克；辅料油适量；盐适量；生抽适量；味精适量；葱适量；炒蒜薹的做法步骤1：主辅料：蒜薹、猪肉。2：把猪肉切粗条。3：蒜薹洗净、切寸段。4：热锅温油，放入肉条，小火滑炒...

番茄丝瓜汤主料番茄1个；丝瓜1条；辅料大蒜1个；盐1勺；鸡精适量；番茄丝瓜汤的做法步骤1：番茄丝瓜大蒜各切片2：锅放少许油，连同番茄丝瓜大蒜一起炒一分钟3：再放一大碗水，煮八分钟左右，调入...

小油菜主料小油菜适量；辅料花生油少许；食用盐少许；蒜少许；干辣椒少许；蚝油少许；小油菜的做法步骤1：小油菜掰好洗净。2：油菜焯水，过凉水沥干水分备用。3：蒜切末、干辣椒切段。4：锅中热油...

菠菜茎炒豆芽菜主料菠菜茎200g；豆芽菜250g；辅料葱适量；姜适量；调料油适量盐适量味精适量菠菜茎炒豆芽菜的做法步骤1：豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡10分钟。2：菠菜洗干净用冷水浸泡...