菜心炒肉片的家常做法,10种做法
肉片茄子炒牛心菜主料牛心菜170克;肉片75克;茄子95克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;味精适量;肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1:食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)2:将牛心菜撕开清洗一...
肉片茄子炒牛心菜主料牛心菜170克;肉片75克;茄子95克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;味精适量;肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1:食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)2:将牛心菜撕开清洗一...
自制薯条主料土 豆2个;辅料油150克;盐1克;自制薯条的做法步骤1:土豆二个洗净去皮2:切成条后盛入大碗中,用自来水冲洗下,去掉部分淀粉3:取一个锅,放适量水,水开后,放入薯条,煮至八成熟,不...
炝炒莴笋丝主料莴笋1根;辅料蒜1辦;盐适量;鸡精少许;炝炒莴笋丝的做法步骤1:准备食材。2:莴笋削皮,削皮时注意从尾部开始削。3:莴笋切丝,不要切太细了,大概火柴棍粗。切细了炒出来就不...
鸡蛋千层饼主料面粉面粉50克辅料鸡蛋一个;油10;面粉10克;调料辣椒粉适量五香粉适量鸡蛋千层饼的做法步骤1:面粉加水搓成面团。2:把鸡蛋里的蛋黄分离,取一半的蛋黄,加入油、面粉拌成...
土豆粉蒸肉主料猪肉适量;土豆1个;糯米60g;辅料浓汤宝半块;蚝油2g;老抽2ml;料酒2ml;食盐2g;花椒1g;大料2g;十三香2g;土豆粉蒸肉的做法步骤1:猪肉冲洗干净,切成2mm左右的片。2:放入食盐、料...
三鲜菜花主料菜花1棵;瘦肉末200克;木耳5克;番茄2个;香菜2棵;辅料葱2根;姜2片;鸡蛋1个;胡椒粉少许;蚝油1汤匙;淀粉半汤匙;酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;油适量;三鲜菜花的做法步骤1:准备好材料...
蜜红豆主料红豆200克;糖200克;蜜红豆的做法步骤1:红豆拣出坏豆和烂豆,淘洗干净浸泡至少10小时或过夜。2:泡好的红豆放入电压力锅加入与豆子齐平的水,盖盖保压煮60分钟。3:时间到后...
香煎比目鱼主料比目鱼肉适量;辅料盐适量;糖适量;蒜适量;洋葱半个;香煎比目鱼的做法步骤1:鱼肉解冻,买来的鱼肉是速冻的,要完全解冻,避免鱼皮在煎的过程中粘锅。2:比目鱼进行简单腌制,小...
爆炒蛤蜊主料蛤蜊适量;洋葱适量;辣椒适量;料酒适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;爆炒蛤蜊的做法步骤1:买回来的蛤蜊,要先用海盐泡三四个小时,然后冲洗干净,放到煮锅里面,加入水,莫过蛤蜊,依...
黑椒鸡排主料鸡腿肉两个;螺旋意面适量;洋葱半个;辅料黑椒汁适量;西兰花适量;番茄酱适量;黑椒鸡排的做法步骤1:处理翅根,用刀子将骨头剔除,用刀背把肉拍散(如果选用的鸡胸肉,直接把鸡胸...