传统美食相关美食菜谱大全

醪糟小汤圆怎么做才好吃,制作方法与配料

醪糟蛋汤圆主料汤圆适量；蛋适量；辅料红枣适量；配料醪糟2勺；糖1勺；醪糟蛋汤圆的做法步骤1：适量水烧开2：在沸水中加入汤圆，再将蛋打入，调中火，可加入红枣。汤圆浮起后将蛋和汤圆捞出。P....

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

米酒汤圆主料糯米1000G；辅料酒曲适量；米酒汤圆的做法步骤1：优质糯米淘洗用冷水泡4小时2：上屉蒸25分钟左右米粒是颗粒状为最好3：甜酒曲一块压碎4：压碎甜酒曲拌在糯米饭里5：保鲜盒密...

流沙奶黄冰皮月饼主料冰皮粉400g；流沙奶黄馅400g；辅料热开水200g；熟糯米粉少许；食用色素几滴；流沙奶黄冰皮月饼的做法步骤1：准备材料2：将烧开的热水直接加入月饼粉中，3：拌匀后入冰箱...

酥皮五仁月饼主料猪油30克（水油皮）；普通面粉150克（油酥）；熟花生120克；黑芝麻40克；白芝麻40克；白糖100克；糯米粉200克；辅料清水100克（水油皮)；细砂糖20克（水油皮)；猪油80克（油酥）；葵花籽仁40克；...

醪糟煮鸡蛋主料醪糟400克；鸡蛋2个；辅料冰糖5粒；清水半碗；姜丝适量；醪糟煮鸡蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。2：砂锅中加半碗水煮开。3：加入姜丝、冰糖煮沸。4：倒下酒酿，保持中火...

虾皮黄瓜皮蛋汤主料黄瓜一根；皮蛋两颗；虾皮少许；辅料姜一小块；小葱数根；盐少许；虾皮黄瓜皮蛋汤的做法步骤1：食材合影：黄瓜一根，皮蛋两颗，小葱数根，姜一小块，虾皮少许2：姜去皮洗净切丝3：小...

彩虹饺主料面粉510g；菠菜200g；蛋黄3个；水少量；辅料饺子馅500g；胡萝卜200；彩虹饺的做法步骤1：胡萝卜，菠菜分别榨汁过筛2次，加不加水随意，加的水越多和出的面颜色越浅。我这是加了一点点...

黑芝麻杏仁牛轧糖主料安佳无盐黄油50克；白色棉花糖150克；全脂奶粉100克；熟黑芝麻30克；杏仁100克；黑芝麻杏仁牛轧糖的做法步骤1：黄油放不沾锅小火融化2：加入棉花糖继续小火融化3：加入...

紫薯红豆馅饼主料糯米粉350克；辅料面粉50克；紫薯200克；红豆沙100克；水适量；黑芝麻适量；配料红糖20克；植物油15克；紫薯红豆馅饼的做法步骤1：我选择的原材料，呵呵，为节省时间，红豆沙用的是...