家常菜相关美食菜谱大全

橙香醪糟汤怎么做最好吃,十种做法

自酿醪糟主料糯米5斤；辅料安琪甜酒曲一袋；自酿醪糟的做法步骤1：将五斤糯米洗净浸泡一晚。2：上锅将糯米蒸一小时。3：将甜酒曲用白开水化开。4：将酒曲水导入糯米中拌匀。5：拌匀后将糯...

剁椒腐竹主料腐竹250克；辅料剁椒1勺；大蒜1个；酱1克；盐3克；糖5克；醋1勺；麻油1勺；剁椒腐竹的做法步骤1：挑选市面上信得过的腐竹牌子2：放水浸泡半天3：浸泡好的腐竹沥干水待用4：入开水锅中稍...

香肠炖蛋主料鸡蛋4只；香肠1根；辅料黄酒少许；盐适量；水适量；麻油适量；香肠炖蛋的做法步骤1：4只鸡蛋放两勺半的盐，我家盐缸里的是小勺子，两勺半正好，放一些黄酒，打匀。2：把打好的蛋液过筛...

三杯鸡主料鸡半只；辅料料酒20ml；酱油20ml；油20ml；盐3g；小葱4段；姜4片；蚝油10g；三杯鸡的做法步骤1：鸡肉彻底清洗干净后，剁块；所有调料都备好；2：鸡肉调入所有调料（除了油），充分搅拌均匀，腌制30...

重庆凉面主料面条1把；辅料黄瓜半根；材料红辣椒一个材料油辣椒1包材料橄榄油少许重庆凉面的做法步骤1：烧开水。2：煮几分钟捞出备用，不要煮太软哦！不然拌的时候不好拌。3：冷水浸泡一...

赛螃蟹主料鱼肉适量；牛奶适量；辅料鸡蛋3个；姜适量；盐少量；香油适量；胡椒粉适量；醋适量；糖适量；生粉适量；赛螃蟹的做法步骤1：姜切末，加入醋，香油，胡椒粉，糖，少量盐和水2：鸡蛋打成浆，加入盐，胡椒...

清炒绿豆芽主料绿豆芽一把；调料花生油适量盐少许清炒绿豆芽的做法步骤1：自发绿豆芽，淘洗干净，控水，备用。2：锅烧热放适量油，倒入绿豆芽加少许盐调味，大火翻炒一分钟即可。3：出锅装盘...

白萝卜筒骨汤主料白萝卜适量；筒骨适量；辅料红枣适量；姜几片；调料盐适量白萝卜筒骨汤的做法步骤1：备好白萝卜和姜。2：烧水把洗干净的筒骨放下去煮出血水浮沫。3：煮过的筒骨放汤锅里，...

五色养颜粥主料黄豆20；绿豆20；红豆20；黑豆20；紫米80；辅料冰糖适量；五色养颜粥的做法步骤1：黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、紫米洗净后，用水泡一夜。2：把泡好的四豆和紫米放入电高压锅里加入...

酸辣魔芋花卷主料魔芋花100g；红泡椒30g；辅料蒜2个；姜2片；调料盐适量油1勺酸辣魔芋花卷的做法步骤1：超市可以买到现成的魔芋花卷。2：把魔芋花卷放到汤锅里煮。3：红泡椒和蒜切好备用...