肉末炒黄豆芽主料肥瘦肉150克；黄豆芽300克；辅料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；酱油适量；辣椒酱适量；味精适量；肉末炒黄豆芽的做法步骤1：把肥肉和瘦肉分别剁成肉末备用。2：葱姜蒜切碎备用...

肉馅黄豆芽 2024-09-20热菜 家常菜 快手菜 老人

黄鳝冻主料黄鳝200g；鱼浆200g；洋葱1/4棵；芥蓝两根；辅料大蒜一瓣；姜10g；橄榄油10g；料酒5g；盐5g；白胡椒5g；黄鳝冻的做法步骤1：配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐...

蒜香黄鳝煲 2024-09-20热菜 粤菜 老人 夏季食谱

四川辣子鸡主料嫩鸡半只；鸡蛋黄1个；辅料干辣椒段适量；姜少许；白芝麻少许；调料四川郫县豆瓣酱1勺四川辣子鸡的做法步骤1：取新鲜的半只嫩鸡，切拇指大小的块，放盐，料酒，胡椒粉，生姜，酱油。2...

四川麻辣鱼 2024-09-20热菜 家常菜 儿童 川菜

芒果桃胶奶茶主料干桃胶30g；纯牛奶2盒；芒果1个；调料白糖30g茶叶8g冰糖10g芒果桃胶奶茶的做法步骤1：桃胶多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然后挑出来桃胶里面的杂质。2：泡好的桃胶放入锅...

芒果花胶炖 2024-09-20羹类 热菜 甜品 下午茶

醉鸡主料鸡腿肉适量；辅料料酒适量；调料盐适量材料枸杞适量醉鸡的做法步骤1：去骨鸡腿肉用盐腌一下。2：腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3：像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中...

敏氏桃花醉 2024-09-20热菜 家常菜 常见菜式 荤菜

香菇笋片烩海参主料晓芹海参2-3条；香菇6个；竹笋2只；辅料葱1根；姜2-3片；调料酱油适量蚝油适量冰糖适量绍兴酒适量香菇笋片烩海参的做法步骤1：海参、泡发的香菇与笋片全部切片，葱切大...

香菇烩莴笋 2024-09-20热菜 家常菜 快手菜 午餐

奶油玉米棒主料玉米2根；黄油40克；辅料砂糖20克；奶油玉米棒的做法步骤1：先准备好食材。2：玉米去皮、去须，洗干净，切成段。3：锅中放入玉米段，加入水，没过玉米。先放入砂糖。4：之后加入黄...

奶香玉米棒 2024-09-20开胃菜 小吃 烘焙 儿童

卤猪脚主料猪脚1/2个；炸豆干10块；辅料卤料包1/2；酱油100克；卤猪脚的做法步骤1：猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半2：卤料里面的材料3：油七分热下卤料炸香4：猪脚块下去翻炒5：翻...

川味卤鸡脚 2024-09-19私房菜 热菜 小菜 家常菜

鲫鱼木瓜山药汤主料鲫鱼一条；木瓜半个；山药半根；辅料葱一节；姜一块；白酒少量；鲫鱼木瓜山药汤的做法步骤1：鲫鱼一条，洗净后晾干表皮水份，或者用厨房纸擦干。这是必须的，这样一会儿煎得...

冬瓜山药汤 2024-09-19汤类 家常菜 午餐 晚餐

银耳南瓜粥主料干红枣4颗；蜜枣4颗；银耳半朵；南瓜150克；辅料冰糖适量；银耳南瓜粥的做法步骤1：准备食材2：银耳切成小块，去掉根蒂，南瓜切块，放入砂锅熬制3：银耳熬制9分熟后，加入蜜枣与干红...

丝瓜银鱼粥 2024-09-19粥 家常菜 主食 老人